по параметрам

Летние супы в ресторане «Тарантино»

Redaktor, 16 Июня 2016

Шеф-повар ресторана Тарантино Виктор Апасьев знает: в жару идеальным обедом для многих является холодный суп. Именно поэтому он ввел в меню несколько вариантов на любой вкус: найдется суп и для поклонников окрошки, и для любителей рыбы, и для вегетарианцев.
Кроме классической окрошки (280 р.), которую для вас приготовят на квасе или кефире, Виктор Апасьев предлагает попробовать нежный йогуртовый суп с авокадо и севиче из лосося (390 р.). Любителям гаспачо придется по вкусу насыщенный томатный «Аль помодорро» (360 р.) – с пеной из зеленой сметаны, маринованным в лайме сельдереем, сладкими томатами и зеленым маслом. А для искушенных гурманов в «Тарантино» есть необычный суп из печеных перцев (380 р.). Перцы для этого супа запекают на открытом огне, перемалывают вместе с чесночным маслом, артезианской водой и хересом и подают с трюфельной сметаной и зеленой пудрой.
1/3

Суп из печеных перцев

Суп из печеных перцев
Йогуртовый суп с авокадо и севиче из лосося
томатный суп «Аль помодорро»
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Embargo Group составила меню для Недели моды в Москве

25-я Неделя моды пройдет в Гостином дворе до 24 марта. Едой в этом году обеспечивает Embargo Group. Основная задача – попасть в сложную тему проекта «Реновация»...


Грузинское кафе Mito’s Café открылось на Краснопресненской

На Краснопресненской набережной открылся проект с грузинско-греческим настроением – Mito’s. Лика Льюин и Арда Тужба разделили проект на два направления: первое ...


Финал конкурса Chef a la Russe – победа вкуса

20 марта в Москве состоялся финал кулинарного конкурса Chef a la Russe. В нем приняли участие 30 профессиональных команд и 10 юниорских.


Завтраки и вино в новом ресторане Table one

В середине марта состоялось открытие нового заведения от ресторатора Павла Костеренко (группа ресторанов Local band). Table One – это уютное место в сти...


Постное меню в ресторане Mammina

До 27 апреля в ресторане итальянской и европейской кухни Mammina действует специальное меню постных блюд – десяток ярких полезных позиций от легких закусок до о...

НАВЕРХ
Загрузка...