Летние коктейли в ресторане «Воронеж»

Местные бармены придумали семь коктейлей на водке (все по 700 р.). Водка имеет обыкновение не вступать в конкуренцию с другими ингредиентами смешанного напитка, скромно держать нейтралитет, но при этом авторитарно и бескомпромиссно повышать градус. Формулы новых коктейлей незатейливы, но оригинальны, вкусы натуральны и сбалансированы, воздействие на организм – безотлагательно.

Освежающий бодро-зеленый Lil Dell смешивают с участием молодого пряного укропа и сладкого огурца; Island of Monsters готовится на основе водки, настоянной на сушеных белых грибах; в Beautiful Lie с водкой соединяются груша, мята и приятно острый имбирный лимонад. Чуть менее лаконичны рецепты Honey Ryder, в который, помимо водки, идут «Бенедиктин», грушевый нектар, ликер со вкусом бузины, а также ароматные специи – кардамон и черный перец; и Crystal Castles, за вкус которого отвечают «Бенедиктин», гранатовый сироп и розовый перец. Еще в двух коктейлях водка выступает дуэтом с другим алкоголем: в Heartbeats добавляется шампанское, а также ликер «Сен-Жермен», ванильный сироп, маракуйя и жгучий сычуаньский перец; а в Monolog Affects принимают участие аппетитно-пшеничное немецкое нефильтрованное пиво, сок и цедра цитрусовых и персиковый сок.