Показать фильтры

Ресторан Воронеж

Смотреть на карте

ул. Пречистенка, д. 4
Кропоткинская

до 00:00
открыт сегодня
1500-2000 руб.
средний счет
Великий пост
Отдельный кабинет
показать больше ...
Воронеж - фотография № 1Воронеж - фотография № 2Воронеж - фотография № 3Воронеж - фотография № 4Воронеж - фотография № 5Воронеж - фотография № 6Воронеж - фотография № 7Воронеж - фотография № 8Воронеж - фотография № 9Воронеж - фотография № 10Воронеж - фотография № 11Воронеж - фотография № 12Воронеж - фотография № 13Воронеж - фотография № 14Воронеж - фотография № 15Воронеж - фотография № 16Воронеж - фотография № 17Воронеж - фотография № 18Воронеж - фотография № 19Воронеж - фотография № 20Воронеж - фотография № 21Воронеж - фотография № 22Воронеж - фотография № 23Воронеж - фотография № 24Воронеж - фотография № 25Воронеж - фотография № 26Воронеж - фотография № 27Воронеж - фотография № 28Воронеж - фотография № 29Воронеж - фотография № 30
Воронеж фото 2
Воронеж фото 3
Еще 26 фото
Воронеж фото 4
Воронеж фото 8
Воронеж фото 9
Воронеж фото 10
Воронеж фото 11
Воронеж фото 12
Воронеж фото 13
Воронеж фото 14
Воронеж фото 15
Воронеж фото 16
Воронеж фото 17
Воронеж фото 18
Воронеж фото 19
Воронеж фото 20
Воронеж фото 21
Воронеж фото 22
Воронеж фото 23
Воронеж фото 24
Воронеж фото 25
Воронеж фото 26
Воронеж фото 27
Воронеж фото 28
Воронеж фото 29
Воронеж фото 30
Воронеж фото 31
Воронеж фото 32
Воронеж фото 33
Скрыть

О заведении

Ресторан «Воронеж» в Москве один из самых успешных проектов в группе заведений Раппопорта, обязанный своей популярностью тщательно продуманной концепции и сверхактуальной мясной кухне. 
Ресторан «Воронеж» занял четыре этажа элегантного старинного особняка на Пречистенке. И на каждом этаже предложил гостям свой формат мясной культуры, реализованный как в самых простых и доступных, так и в самых изысканных и авторских формах. А сама концепция кухни русских провинций, предложенная раппопортовской командой для «Воронежа», нашла выразительное, сочное, узнаваемое своей эклектикой культурных цитат, но в то же время абсолютно не пошлое и тонкое воплощение в интерьере каждого из этажей. Здесь уместно смотрится и кустодиевская купчиха, нежно выписанная пастелью на паллетах, и перегородка из кованых цепей, перемежающихся с лампами Эдисона, и какие-то совсем уж архитипические подсолнухи в жестяном ведре, и светильник в добрых три метра с принтами сочных стейков, и золотые бюсты античных богов, и причудливо барочные люстры сплошь плафоны, мириады хрустальных подвесок и алое пылкое стеклянное сердце в центре. Сёстрам Сундуковым удалось устроить интеллигентную и очень вкусную, с лёгкой ноткой провокации, оболочку для ресторана с впечатляющим мясным меню и необычными рецептами из российской глубинки.

Для каждого этажа в «Воронеже» предложен не только свой облик, но и своё меню. Первый этаж это мясная лавка и соседствующая с ней демократичная закусочная. Однако демократичная вовсе не значит простая, если речь идёт о кухне закусочной «Воронежа». Здесь можно найти яркие и крайне любопытные сочетания, вроде Кобб салата, в котором маринованный говяжий бекон (нет, это не оксюморон, это здешняя весьма удачная фишка) соседствует с маринованным же куриным филе, голубым сыром и авокадо совершенный и будоражащий этюд вкусов и текстур. Или бургеры, коими, конечно, никого не удивишь вовсе, если только не добавить туда чего-то вроде мраморных говяжьих щёчек, котлетки из оленины с брусникой или возбуждающе-загадочного соуса из восемнадцати ингредиентов. 

Поднимаемся выше этажом и выше по лестнице гастрономических открытий. Меню собственно ресторана «Воронеж» предлагает гостям два десятка стейков, а ещё в пику любителям мяса и в радость любителям рыбы каспийского залома, мурманского палтуса и мурманскую треску, клыкача, морского ежа, соловьёвских и хасанских устриц. 

Ещё этаж: здесь ждут особых ценителей и искушенных знатоков. В «Мясном клубе» можно отведать деликатесы вроде салат из ягнячьих язычков с соусом песто, эклеры с фуа-гра, строганов из перепёлки и котлеты из фазана с брусничным соусом. Доступны в здешнем меню и практически все позиции стейков из меню этажом ниже. 

Винная карта «Воронежа» столь же содержательна и столь же концептуальна, как и меню всех его этажей. Здесь и вполне приятный по ценам и по ассортименту выбор вин по бокалам, и грамотно и элегантно составленная основная винотека, и впечатляюще солидная коллекция виски.

Читать далее

Информация

Тип:
Ресторан, Стейк-хаус
Средний счет:
Время работы:
08:00-00:00
Телефон заведения:
Официальный сайт:
Адрес:
ул. Пречистенка, д. 4  (на карте)
Метро:
Парковка:
Парковки нет
Кол-во залов:
3 этажа, 250 мест
Кредитные карты:
American Express, Diners Club, Master Card / Eurocard, Union, Visa, Maestro
Завтраки:
с 08:00 до 12:00
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Показать все характеристики
Банкетный счет:
События
Летние веранды в ресторане «Воронеж»
Подробнее
Великий пост в ресторане «Воронеж»
Подробнее
Доставка от ресторана «Воронеж»
Подробнее
Акции и скидки
Дата
–20%
-20% скидки в ресторане «Воронеж» при повторном заказе
12 Апреля 2021
Необычные постные блюда в ресторанах Москвы
Держитесь? Прошло уже две недели поста, наверняка все перепробовали массу блюд: в ресторанах или гот...
16 Ноября 2020
Раздели оливье с коллегой своим: новогодние банкеты в ресторанах Москвы
Ловим праздничное настроение за вёрткий хвост: пандемия — не может повлиять на ваше желание и возмож...
11 Мая 2018
Евгений Исаенко: «Моей мечтой было – работать коком на корабле»
В рамках подготовки к фестивалю Taste of Moscow, который пройдёт на Лужнецкой набережной с 26 по 29 ...
Отзывы
Оценка
гостей
4.4
Кухня
1.5 (2 оценки)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
3.0 (1 оценка)
Качество
3.0 (1 оценка)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
5.0 (1 оценка)
Оценка отзыва
5.0
Вернусь еще
5
Супер все
Анастасия
Анастасия
30 октября 2020
Удалён, поскольку не имеет отношения к данному заведению.
Оценка отзыва
2.0
Кухня
2
Попробовал сегодня овсяную кашу, думал вспомню вкус детства..... На деле принесли быстроразваримую из пакетиков залитую горячим молоком, даже непроваренную.... Шеф повар у Раппорта интересно откуда... ещёПопробовал сегодня овсяную кашу, думал вспомню вкус детства..... На деле принесли быстроразваримую из пакетиков залитую горячим молоком, даже непроваренную.... Шеф повар у Раппорта интересно откуда... Если даже сварить нормальную кашу не могут... Неужели вся кухня столовская?????
Достоинства:
Находится на Кропоткинской....
Фото гостей
фото пользователей № 1
фото пользователей № 2
фото пользователей № 3
+7 (495) 695-06-41
Бесплатный заказ столика
Воронеж
На какое время?
Частые пожелания:
  • По возможности у окна
  • Желательно с диванчиками
  • Нужны детские стульчики
Бронь будет подтверждена в течение 5 минут.
Если возниктнут вопросы — мы вам перезвоним.
Заказать банкет
СЕГОДНЯ: 12
ВСЕГО: 137609
На карте
Воронеж на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Телефон: 
Адрес: 
Бронировать
Великий пост
Загрузка...