Летние коктейли в Sixty
К началу самого жаркого месяца года – в надежде, что тепло всё же будет – старший бармен Sixty Сергей Струк придумал три новых концептуальных коктейля (все по 900 руб.).
Ярко-красный Guilty назначен быть виновным в гастрономическом удовольствии: сироп из болгарского перца помогает любимому многими дуэту клубники и базилика зазвучать совершенно по-новому, а за алкогольную составляющую отвечают бодрящие текила и известный аперитив.
Нежно-пастельный Impression создан под впечатлением от творчества импрессиониста Клода Моне и, особенно, от картины «Банка с персиками»: коктейль смешивается на кальвадосе с добавлением персиковых пюре, «Калписа» и сока, а украшается ягодами клюквы и листьями мяты.
Guilty, 900 руб.
Солнечно-желтый Mui Ne, названный в честь одного из самых популярных курортов Вьетнама и похожий по цвету на тамошние дюны, готовится на текиле и просекко с манго, манговым «Калписом», сиропом маракуйи и сгущённым молоком.
Ну а фирменный коктейль ресторана Sixty Moscowpolitan актуален в тёплый период, как никогда! Авторский твист на всемирно известный «Космополитен» получился у Сергея ярким и откровенно фруктово-ягодным – благодаря смородиновой водке, абрикосовому джему и ягодам голубики. Концентрация лета и вкус самых коротких московских ночей – вкупе со всеми ассоциациями.
Mui Ne, 900 руб.
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Sixty / Сиксти
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.