по параметрам

Летнее меню в La Marée на Петровке

Redaktor, 18 Мая 2017

La Marée (Петровка) представляет летнее меню.

Среди новинок отдельного упоминания стоят такие блюда, как:

  • карпаччо из мраморной говядины с цитрусовым соусом понзу;
  • тартар из гребешка с тайским манго и чёрной икрой;
  • щавелевый суп на пряном рыбном бульоне с филе морских рыб;
  • мильфей с крабом в сливочно-трюфельном соусе;
  • кнели из фазана со сморчками и фуа-гра на соусе «порту»;
  • равиоли «А-ля Фондан» с начинкой из филе белой рыбы;
  • «Дуэт» из лосося и палтуса в водорослях нори с цитрусовым соусом;
  • земляничный пирог с франжипаном и ванильным крем-брюле;
  • торт-мороженое с обожжённой меренгой.

Встречайте любимый сезон в La Marée!

1/3

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

La Marée / Ла Маре (на Петровке)

Средний счет :
от 4000р
Адрес:
Москва, ул. Петровка, д. 28/2, стр.1
M
Городская платная

Рассылка
Читайте также

Embargo Group составила меню для Недели моды в Москве

25-я Неделя моды пройдет в Гостином дворе до 24 марта. Едой в этом году обеспечивает Embargo Group. Основная задача – попасть в сложную тему проекта «Реновация»...


Грузинское кафе Mito’s Café открылось на Краснопресненской

На Краснопресненской набережной открылся проект с грузинско-греческим настроением – Mito’s. Лика Льюин и Арда Тужба разделили проект на два направления: первое ...


Финал конкурса Chef a la Russe – победа вкуса

20 марта в Москве состоялся финал кулинарного конкурса Chef a la Russe. В нем приняли участие 30 профессиональных команд и 10 юниорских.


Завтраки и вино в новом ресторане Table one

В середине марта состоялось открытие нового заведения от ресторатора Павла Костеренко (группа ресторанов Local band). Table One – это уютное место в сти...


Постное меню в ресторане Mammina

До 27 апреля в ресторане итальянской и европейской кухни Mammina действует специальное меню постных блюд – десяток ярких полезных позиций от легких закусок до о...

НАВЕРХ
Загрузка...