Летнее меню от Мирко Дзаго в ресторане «Аист»

Redaktor, 17 мая 2019
Шеф-повар Мирко Дзаго разработал специальное летнее меню, которое подарит приятное ощущение теплого солнца даже в пасмурный день. Антипасти, домашние равиоли, свежайшие крудо и многое другое - летнее меню в ресторане «Аист».
Только свежие продукты, отобранные самостоятельно ежедневно, авторские рецепты и легкость – вот маленькие секреты главного итальянца Москвы – Мирко Дзаго. Новое летнее меню, появившееся в жемчужине Патриарших прудов - ресторане «Аист», порадует не только всех любителей домашней итальянской кухни и сладкоежек, но даже всех тех, кто придерживается правильного питания.
1/2
Ресторан Аист Мирко Дзаго итальянская кухня антипасти детокс специальное летнее меню
Ресторан Аист Мирко Дзаго итальянская кухня антипасти детокс специальное летнее меню
Ресторан Аист Мирко Дзаго итальянская кухня антипасти детокс специальное летнее меню
Особого внимания заслуживает раздел антипасти к вину: в нем – домашние соления, гриссини с прошутто, артишоки, итальянская сырная и мясная тарелки, канноли с тартаром. Для любителей необычных сочетаний - утка со страчателлой, вишней и шоколадом, улитки с зеленью и кофе. Из классики - равиоли с моцареллой и фирменным копченым баклажаном от Мирко, фритто мисто авторской версии, нежнейший осьминог с оливками и баклажанами, салат с перепёлкой и чечевицей.
1/2
Ресторан Аист Мирко Дзаго итальянская кухня антипасти детокс специальное летнее меню
Ресторан Аист Мирко Дзаго итальянская кухня антипасти детокс специальное летнее меню
Ресторан Аист Мирко Дзаго итальянская кухня антипасти детокс специальное летнее меню

Если вы на детокс программе перед летними каникулами, для вас Мирко приготовит лосось с авокадо, дорадо с пюре из сельдерея или сибаса со спаржей.

Мясоедов Мирко радует телячьими щечками и филе с грибами. Если вы любите морепродукты, для вас - лангустин в виде крудо.

1/2
Ресторан Аист Мирко Дзаго итальянская кухня антипасти детокс специальное летнее меню
Ресторан Аист Мирко Дзаго итальянская кухня антипасти детокс специальное летнее меню
Ресторан Аист Мирко Дзаго итальянская кухня антипасти детокс специальное летнее меню

В качестве нового десерта предлагается легкий суп из клубники с шариком домашнего мороженого из ванили или домашняя итальянская сырная тарелка с ягодами, медом и пюре из айвы.

Также внимания заслуживает обновившаяся коктейльная карта. Для любителей сочности цитруса – тропическая кайпиринья или базилик лимончелло, а предпочитающим десертные коктейли - пурпурный вельвет мартини или джулия.

1/3
Ресторан Аист Мирко Дзаго итальянская кухня антипасти детокс специальное летнее меню
Ресторан Аист Мирко Дзаго итальянская кухня антипасти детокс специальное летнее меню
Ресторан Аист Мирко Дзаго итальянская кухня антипасти детокс специальное летнее меню
Ресторан Аист Мирко Дзаго итальянская кухня антипасти детокс специальное летнее меню

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
1.8
0 оценок | 6 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Аист

Отдельный кабинет
Вино по бокалам
...
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Москва, ул. Малая Бронная, д. 8/1
Охраняемая платная
Забронировать столик
Смотрите также
16 мая 2019
В ресторане Name появился холодный кофе
В ресторане Name к этой весне составили карту холодных кофейных коктейлей, для которых классический эспрессо смешивают с...
16 мая 2019
Ежегодный фестиваль Taste of Moscow пройдет в конце июня
С 27 по 30 июня гастрономический фестиваль Taste of Moscow 2019 откроет двери в Лужниках. Ежегодно фестиваль знакомит мо...
16 мая 2019
Конкурс кулинарного искусства Bocuse d’Or в Москве
В течение двух дней, 28 и 29 мая, в «Крокус Экспо» пройдет отборочный этап конкурса кулинарного искусства Bocuse d’Or. М...
Загрузка...