Лесные сказки: сезон лисичек в ресторане Ruski

Redaktor, 21 июля 2022 Время прочтения менее минуты

В разгаре лета главным гастрономическим хитом русской кухни становятся солнечные лисички.

Шеф-повар Александр Волков-Медведев не мог обойти вниманием знаменитые лесные грибы: в его исполнении лисички приобретают особый статус и становятся выразительным акцентом самых интересных сочетаний.

Летние грибы прячутся в четырех горячих блюдах: лисички на ржаном хлебе с картофелем и укропом (870 ₽), паста с лисичками и выдержанным сыром (1030 ₽), сибирский муксун с лисичками и ржаным квасом (1230 ₽), треска с лисичками, квасным соусом и березой (1370 ₽).

И одном десерте — карамельной бриоши с лисичками и грибным мороженым (730 ₽). Когда лисички будут распробованы, обратите внимание на молодую морковь с миндальным кремом и кунжутом (630 ₽).

Блюда с лисичками прекрасны в любое время дня и в любую погоду — отправляйтесь знакомиться с новинками как можно скорее!

Телефон заведения: +7(495) 777-71-11

Всего:0

6 139

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым