Лес угощает: сезон лисичек в Ruski
Лисички — те самые сезонные грибы, которые появляются всего на несколько недель в году, чтобы напомнить: наслаждение нельзя откладывать.
В ресторане Ruski — сезон лисичек с авторскими блюдами, где лесные грибы становятся главным героем. Каждая подача по-своему раскрывает их характер: через сливочную нежность, яркие травы, дым, молодые овощи или свежую рыбу.
В Ruski бренд-шеф Александр Волков-Медведев собрал меню, в котором вкус лисичек звучит во множестве оттенков. В меню — эклер с лисичками и кремом из лесных трав; жюльен из лесных грибов; баклажан с лисичками; спагетти с лисичками; гребешок с картофельным кремом, лисичками и зеленым горошком; пирожок с лисичками.
Сезон лисичек длится совсем недолго. Самое время попробовать блюда, которые появляются в меню только раз в году!
Фото и материал сайта ruski354.ru
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Ruski
фото
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.