Найти по параметрам

Кругосветное путешествие с бокалом в Winil

Redaktor, 30 Ноября 2016

В декабре стоит посетить винный ресторан «Winil» для того, чтобы на один вечер оказаться в самом вкусном регионе Италии.

Ресторан Winil Restaurant & Wine Bar / Винил

Кухня: Авторская, Паназиатская
Средний счет : 1500-2000р
Адрес: Москва, Зубовская ул., д. 5/36
M
Парк культуры

Шеф-повар Александр Ермаков включил в программу своих гастрономических туров знакомство с ароматами и вкусами родины Небиолло. Те, кто бывал в этих местах, знают, что кухня Пьемонта – богата и разнообразна, как природа Италии, как ее щедрые солнечные дары.

В Пьемонте предпочитают использовать натуральные местные продукты: очень много мяса, свежие овощи, сыры, трюфель и, конечно же, вино. Для знакомства с кухней этого региона Александр Ермаков выбрал следующие блюда: яйцо 64*, картофельный крем, картофельная стружка (460 руб.) – на закуску, а в качестве основных блюд равиоли с ореховой тыквой и индейкой, щедро приправленные пармезаном (760 руб.) и утку с полентой и пюре из сливы в порто (890 руб.).

К каждому из блюд гость может добавить свежий трюфель из Альбы (490 руб./ грамм) и идеально сочетающийся бокал вина, подобранный сомелье и владельцем ресторана Михаилом Волковым.

1/4

Равиоли с ореховой тыквой и индейкой

Равиоли с ореховой тыквой и индейкой
Утка с полентой и пюре из сливы в порто
Яйцо 64*, картофельный крем, картофельная стружка
Яйцо 64*, картофельный крем, картофельная стружка
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Ресторану «Рэдиссон Ройал» 8 лет

Уже восемь лет гости наслаждаются вкусными блюдами и главными красотами Москвы одновременно. «Рэдиссон» с размахом отмет...


Новый ресторан Pioppo Albero

Ресторан итальянской кухни открывается в Строгино. Теперь жителям спального района ради хорошей итальянской кухни не при...


Осенние новинки в ресторане Seven

В семейном ресторане Seven, Дмитрий Шуршаков сделал упор на сыр и тыкву и создал десять блюд, которые срочно необходимо ...

НАВЕРХ
Загрузка...