Корейские коктейли в ресторане K-Grill

Redaktor, 27 ноября 2018
Талантливый шеф-бармен Василий Шварц (Timeout Bar, Santo Spirito, «Квартира», Castle Dish) под руководством известного миксолога и автора концепции корейского ресторана K-Grill Александра Кана разработал оригинальную коктейльную карту и готов угощать гостей.

Главные в коктейльной карте – уникальные в своем роде миксы на корейском алкоголе, которые идеально подходят к местным блюдам, оттеняя их остроту, пикантность и пряность. В качестве основы используется традиционный и популярный в Корее рисовый алкогольный напиток соджу, а во вкусе слышны ноты имбиря, куркумы, тмина и других специй. Новые коктейли в K‑Grill настолько изящны, элегантны и необычны, что заслуживают специального визита.

корейские коктейли, корейская кухня, бар, соджу, сливовое вино

Korean Collins

Начинать советуют с легкого аперитива Korean Collins – дуэта рисового соджу и сливового вина с добавлением яблочного биттера (400 руб.). Далее можно перейти на Basil Smash – легкий освежающий микс на соджу с добавлением базилика, лайма и тминного ликера (400 руб.). Стоит попробовать и сравнить с популярной классикой – Korean Mule – корейской вариацией известного напитка, который готовят на соджу с имбирным пивом и карри (400 руб.). 
корейские коктейли, корейская кухня, бар, соджу, пиво и карри

Korean Mule

Один из хитов – Grape Sour – виноградный соджу, сбалансированный яичным белком, сахаром и лимоном – этому легкому аперитивному коктейлю с небольшой кислинкой пророчат стать любимцем всех девушек (400 руб.). И на десерт фаворит шефа – Sesame cloud – плотное, текстурное и сладкое облако кунжутного молока с медом и куркумой, конечно же, на соджу (400 руб.). 

виноградный соджу, корейский коктейль, аперитив

Grape Sour

Также в K‑Grill можно попробовать корейское рисовое вино – слабоалкогольный кисло‑сладкий напиток, приготовленный путем ферментации вареного риса и воды (300 руб.). Есть в меню и корейское пиво – универсальный лагер (300 руб./0,5 л), солодовое пиво (300 руб./0,5 л) и темный стаут (220 руб./0,33 л).

коктейль, корейская кухня, соджу, кунжутное молоко

Sesame cloud

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 2 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

K-Grill

Вино по бокалам
Парковка у ресторана
Телефон: 
Кухня: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Москва, Садовая-Черногрязская ул., д. 10/25
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
26 ноября 2018
Специальные цены на молодое вино в ресторане «Vаниль»
В ресторане «Vаниль» отмечают фестиваль молодого вина - Beaujolais nouveau. «Божоле нуво» — особый сорт красного вина, и...
26 ноября 2018
Аркадий Новиков выпустил книгу
«Неправильный бизнесмен. Из жизни ресторатора» ‒ на книжном рынке новинка одного из самых известных рестораторов России....
26 ноября 2018
В ресторане AVIATOR презентуют русский футуризм
Бренд-шеф «Авиатора» Александр Баранов представил в заведении авторскую кухню в стиле русского футуризма.
Загрузка...