КОНГ х SABE

Редакция Ресторан.ру, 31 июля 2026 Время прочтения 3 минуты

Паназиатский ресторан «КОНГ» и унисекс-бренд SABE (зарегистрированный ТЗ) запустили совместный проект, объединивший гастрономию, барную культуру и современный городской стиль.

В центре коллаборации, которая продлится до 30 ноября 2026 года — идея повседневности, в которой комфорт, внимание к деталям и спокойная эстетика одинаково важны и в одежде, и в пространстве, где проходит день. В рамках партнерства команды подготовили специальную программу подарков, а его главными символами стали авторские специальные коктейли.

«КОНГ» — ресторан Глена Баллиса и Феликса Бермана в жилом квартале «Прайм Парк», где паназиатская кухня соединяется с образом современных городских джунглей. Природные материалы, обилие зелени и открытое пространство здесь соседствуют с динамикой большого города, а сама концепция строится вокруг баланса между урбанистикой и естественной средой. Этот взгляд оказался созвучен философии SABE — молодого российского бренда, основанного Александром Беспаловым, который работает с лаконичными силуэтами, спокойной палитрой и качественными материалами, создавая вещи, рассчитанные на долгую жизнь, а не на один сезон.

В рамках сотрудничества SABE разработал для команды «КОНГ» новую форму, объединив эстетику собственного бренда с функциональностью, необходимой ресторану. Она стала не просто рабочей одеждой, а частью визуальной идентичности проекта. Продолжением этой истории стала совместная акция, которая будет действовать до конца осени 2026 года.

В рамках коллаборации шеф-бармен Денис Коган разработал два коктейля, вдохновленные знаковой вишней бренда. Алкогольная версия (700 руб.) сочетает японский рисовый джин, клубнику, персиковый ликер и домашний кордиал* из юдзу, а украшается коктейльной вишней. Безалкогольный вариант (700 руб.) готовят с помощью нитро-сифона, благодаря которому напиток насыщается кислородом и приобретает мягкую текстуру: в его основе — безалкогольный японский джин, безалкогольный «Апероль» и домашний кордиал из апельсинового сока, оливкового масла, специй и тростникового сахара демерара. Оба напитка отражают общий характер бренда и ресторана — легкие, современные и построенные на чистых, узнаваемых сочетаниях.

При заказе любого коктейля гость получает подарок от SABE. До конца лета акция проходит в формате беспроигрышной лотереи: вместе с напитком выдается карточка со стираемым слоем, под которым скрыт один из призов. Среди них — фирменный брелок в виде вишни, сертификат SABE номиналом 3000 рублей при покупке продукции бренда от 10 000 рублей или футболка SABE из числа моделей, участвующих в проекте. Чтобы получить выигранное изделие, гостю ресторана необходимо будет связаться с брендом через сайт или социальные сети, прислать фотографию скретч-карты с указанием подарка и выбрать нужный размер и цвет, после чего SABE отправит победителю его приз. Осенью механика сохранится, а в качестве подарков останутся брелок и сертификат бренда.

При покупке продукции SABE на сумму от 10 000 рублей клиенты бренда получают сертификат в ресторан «КОНГ» номиналом 3000 рублей.

Коллаборация «КОНГ» х SABE будет действовать до конца осени, превращая привычный поход в ресторан или магазин в продолжение одной общей истории, где гастрономия, дизайн и современная городская культура естественно дополняют друг друга.

*Кордиал — заготовка, в которой сбалансирована сладкая, кислая и ароматическая части.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Телефон заведения: +7 (989) 590-64-44

Всего:0