Фильтры
Фильтры

Кафе «Чайковский» представило гастрономический сет на МГФ

Redaktor, 28 ноября 2022 Время прочтения менее минуты
Шеф-повар ресторана-кафе «Чайковский» Алексей Чигак, специалист в классических гастрономических русских традициях, которые виртуозно дополняет интересными авторскими нотками.
ресторан Чайковский МГФ в кафе Чайковский филармония московский гастрономический фестиваль

При создании фестивального сета Алексей использовал локальный продукт, привезенный из Рязанской области, дополняя классические вкусы авторскими находками.
ресторан Чайковский МГФ в кафе Чайковский филармония московский гастрономический фестиваль

В сет вошли:

  • Тартар из бычка на монастырском хлебе, натертом чесноком, крем из собранных в Раменской роще грибов и картофеля фрай.
  • Окская щука с пюре из сельдерея и шпината, маринованная кочерыжка и соус из окуней.
  • «Наполеон» с райскими яблоками.
  • Ягодный морс с шалфеем и мелиссой.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.2
10 оценок | 9 отзывов
Кухня
5.0 (1 оценка)
Бар
5.0 (1 оценка)
Сервис
1.0 (1 оценка)
Цена
5.0 (1 оценка)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
5.0 (1 оценка)
Расположение
5.0 (1 оценка)
Парковка
5.0 (1 оценка)
Вернусь еще
5.0 (1 оценка)

Чайковский

Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Триумфальная пл., д. 4/31 (в здании Государст ...
Парковки нет
+7 (495) 699-92-41
Москва
Ваш город
Загрузка...