«Истории во дворце». Винтаж

Redaktor, 24 октября 2022 Время прочтения 3 минуты

27 октября Фарфоровый зал ресторана «Турандот» вновь соберет ценителей прекрасного, эстетов и гурманов. Цикл ужинов-лекций «Истории во дворце», посвященных искусству, красоте и гастрономии, продолжит увлекательная история о винтаже.

Философия third hand, экологичный подход к дизайну и производству одежды, ресейл и Circular Fashion — Малика Мадаева и Анна Петросян, представители первой в России fashion ресейл-платформы Oskelly, расскажут об актуальных как никогда трендах устойчивой моды. А сет от шефа «Турандота» Дмитрия Еремеева поддержит их гастрономическими трендами.

Поговорить о буме «архивной моды», пробуя хрустящий топинамбур с ароматным трюфелем. Оценить татаки из лосося, обсуждая громкий апсайклинг проект Miu Miu и коллаборации by Far. И может быть, даже научиться инвестировать в предметы роскоши, пока на смену гребешку с трюфелем и карамелизированной цветной капустой несут корейку ягненка с устричными грибами. «Турандот» по-своему рассказывает об истории и искусстве, объединяя традиции Европы и Азии в колоритном и запоминающемся меню шинуазри.

И по традиции самое интересное — на десерт. Воздушный бисквит с вишневым желе и муссом рикотта — от кондитеров «Турандот». И аукцион трех винтажных лотов от Oskelly.