Императорский ужин в ресторане Ruski

Redaktor, 29 ноября 2017
5 декабря в ресторане Ruski состоится эногастрономический ужин совместно с шампанским Домом Louis Roederer. Гости смогут насладиться не только роскошным шампанским, но и тихими винами.

Семье Родерер принадлежит хозяйство Domaines Ott, которое создает знаковые розовые вина Лазурного Берега. В Бордо семья владеет рядом шато, в числе которых Château de Pez – старейшее хозяйство в Сент-Эстефе, известное с XV века. Это уникальное наследие семьи Понтак, владельцев Château Haut-Brion. Секретами успеха образцового шампанского Дома, ставшего символом аристократизма и роскоши, поделится его представитель Тьери Валлер.

Гастрономическое сопровождение винтажному шампанскому и выдающимся винам составит авторский сет от шеф-повара Александра Волкова-Медведева.

Меню ужина:

  • Лосось, маринованный в свёкле, с запеченной свёклой и брокколи
  • Дальневосточный гребешок с запечным яблоком с медом и соусом из топленого молока
  • Сибас с кускусом из цветной капусты и крабовым биском
  • Томленое и обожженное говяжье ребро с гратеном, маринованным луком и сальсой
  • Панакота из сметаны с клубничным безе и клубничным тартаром

Сбор гостей: 19:30
Начало ужина: 20:00
Стоимость: 6500 руб.

1/5
Императорский ужин в ресторане Ruski

Шеф-повар Александр Волков-Медведев

Шеф-повар Александр Волков-Медведев

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
2
37 оценок | 16 отзывов
Кухня
2.5 (4 оценки)
Бар
5.0 (1 оценка)
Сервис
1.5 (4 оценки)
Цена
2.5 (4 оценки)
Качество
1.3 (4 оценки)
Интерьер
2.0 (4 оценки)
Атмосфера
1.0 (4 оценки)
Расположение
2.3 (4 оценки)
Парковка
2.0 (4 оценки)
Вернусь еще
1.0 (4 оценки)

Ruski

DJ
Детская комната
...
Телефон: 
Кухня: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Москва, 1-й Красногвардейский пр-д, д. 21, ст ...
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
28 ноября 2017
Рыбные дни в ресторане Moregrill
Любите рыбу? Тогда есть шанс каждый четверг баловать себя вкусными блюдами из рыбы и морепродуктов в Moregrill. Акция пр...
28 ноября 2017
Зимнее меню в ресторане Touché
Кто на новенького? В ресторане Touché в связи с наступлением зимы изменили меню.
28 ноября 2017
Белый рейс на яхте Флотилии «Рэдиссон Ройал»
В первый день зимы яхта Флотилия «Рэдиссон Ройал» отправится в романтическое путешествие под названием «Белый рейс». При...
Загрузка...