Грибы из русской печи в ресторане «Обломов»
Redaktor, 08 сентября 2016
Русскую кухню невозможно представить без блюд из грибов. К осени появляются свежие лесные - к радости шеф-повара Юрия Башмакова.И это еще одна возможность продемонстрировать соотечественникам и иноземцам неоспоримые достоинства настоящей русской дровяной печи, уже много лет украшающей Летний сад ресторана «Обломов». Блюда, приготовленные в ней, получаются полутомлеными-полутушеными, что придает им совершенно особый вкус.
В этом сезоне гостей ресторана «Обломов» ждут драники, запеченные под грибным соусом с помидорами, зеленью и специями (390 р.), медвежатина, тушенная с лесными грибами и клюквой (1600 р.), ароматный деревенский грибной суп из опят, подосиновиков и маслят (420 р.), пирожки с грибами и многое другое - и все из настоящей русской печи. Этим летом в саду ресторана «Обломов» пахнет лесом как никогда.
997
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Обломов
Отдельный кабинет
Камин
Телефон:
Кухня:
Средний счет:
2000-3000р
Адрес:
Москва, 1-й Монетчиковский пер., д. 5
Добрынинская (499 м)
Городская платная
Смотрите также