Найти по параметрам

Горячие сковородки в ресторане «Биродром»

Redaktor, 8 Февраля 2016

Гастрономический год шеф-повар ресторана «Биродром» открывает новым меню - гостей ждут оригинальные сочетания в обжигающе горячих сковородках.

Ресторан Биродром

Кухня: Русская, Европейская, Восточная
Средний счет : 1500-2000р
Адрес: Москва, Мичуринский пр., д. 8
M
Университет

Ресторан Биродром

Кухня: Русская, Европейская, Восточная
Средний счет : 1500-2000р
Адрес: Москва, Мичуринский пр., д. 8
M
Университет

Выбор сковородки как главной темы меню не случаен! Во-первых, на чугунной сковороде можно использовать меньше масла, во-вторых, на такой сковороде сохраняются все полезные свойства продуктов. И в-третьих, у блюда, приготовленного в этой сковороде, получается насыщенный вкус и аромат!

За классический вкус в меню отвечают куриные потрошки, обжаренные с луком и дополненные шариком толченого картофеля.

Для тех, кто предпочитает рыбу, - дуэт осетрины, запеченной в соусе «Бешамель» под сыром, и яйца пашот (790 р.).

Настоящий деликатес в меню - фрикадельки из оленины в брусничном соусе, приготовленные в виде пая, под рассыпчатым тестом (560 р.).

Свиная поджарка с бужениной, домашними колбасками и беконом, на кремовой капусте, тушённой с корнем сельдерея и светлым пивом, явно придется по вкусу мужчинам.

Яркий восточный вкус баранины, тушённой со сладкими перцами, на «подушке» из булгура с кинзой и зёрнами граната (660 р.).

И наконец, не просто горячая, но щипящая сковородка с говяжьим стейком под мясным соусом с обжаренными овощами (660 р.).

Главное правило меню: не бойтесь обжечься!
1/3

Покромка
Свиная поджарка с бужениной
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Одесское меню в ресторане «Шинок»

В октябре в ресторане проходит фестиваль блюд одесской кухни, среди которых как привычные и почти домашние блюда, так и ...


30 новых блюд от шеф-повара Мирко Дзаго

В осеннем сезоне в ресторане «Сыр» полностью обновилось основное меню.


Акция «Последний билет»

Большая распродажа билетов по системе «все включено». Совсем скоро Новый год, надо успеть позаботится о празднике для бл...

НАВЕРХ
Загрузка...