Фильтры
Фильтры

Гастрономические ужины от шефа в ресторане Il Forno

Redaktor, 27 апреля 2015
В итальянском ресторане Il Forno, что у гостиницы «Украина», запускают серию гастрономических ужинов от шеф-повара ресторана Алексея Беседина. Теперь каждую пятницу он будет готовить эксклюзивные блюда в авторской подаче.
Меню для таких ужинов готовилось не один месяц. Тщательно выбирали продукты и продумывали рецептуру. Одно из блюд, к примеру, – корейка таймырского оленя. Процесс приготовления занимает несколько дней: сначала мясо маринуют в оливковом масле первого отжима с розмарином и орегано, после чего слегка обжаривают на гриле и томят в дровяной печи, а подают с брусничным соусом собственного приготовления. Еще одно блюдо – говядина «велингтон» - это сочная говяжья вырезка, запекаемая в тесте. Из морепродуктов гостей будут ждать тюрбо, лобстеры, беломорские мидии и много других, редких сейчас, деликатесов. Каждое блюдо будет готовиться на открытой кухне, прямо у вас на глазах. А дополнит гастрономический вечер – идеальная винная пара, подобранная сомелье ресторана.
1/2

Алексей Беседин, шеф-повар ресторана Il Forno

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
2.6
10 оценок | 2 отзыва
Кухня
1.0 (1 оценка)
Бар
1.0 (1 оценка)
Сервис
3.0 (1 оценка)
Цена
3.0 (1 оценка)
Качество
1.0 (1 оценка)
Интерьер
3.0 (1 оценка)
Атмосфера
3.0 (1 оценка)
Расположение
3.0 (1 оценка)
Парковка
3.0 (1 оценка)
Вернусь еще
1.0 (1 оценка)
Фото предоставлены заведением

Il Forno / Иль Форно (Кутузовский пр.)

Средний счет: 
4000-5000р
Адрес: 
Кутузовский пр., д. 2/1, стр. 6 (перед гостин ...
Охраняемая бесплатная
+7 (495) 785-85-25
Москва
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...