Фильтры
Фильтры

Французское меню в ресторане «Дом 8а»

Redaktor, 20 апреля 2015
Ресторан «Дом 8а» представляет специальное меню, созданное Жеромом Бланше – другом ресторана и талантливым представителем нового поколения молодых французских поваров, шефа ресторана «Jerome Blanchet» в Crillon le Brave в Провансе, претендующего на мишленовскую звезду.

Для «Дома 8а» Жером предложил меню из 10 позиций, яркие, современные блюда - настоящая французская кухня с русской душой. В своих блюдах он использует дорогие продукты, микширует их в разных техниках. При этом все позиции предлагаются по честным ценам.

Меню:

  • Закуска «Крийон Ле Брав» с лобстером, цветной капустой и яйцом под соусом «Биск» - 800 р.
  • Утиная грудка в азиатском стиле – 900 р.
  • Вырезка молодого барашка с соусом «Мутард» - 1100 р.
  • Печень цесарки с ньокками и овощами – 700 р.
  • Куриная грудка, фаршированная жюльеном из лесных грибов, - 650 р.
  • Луковый суп по-авиньонски - 400 р.
  • Рыбный суп «О Пуасон» - 400 р.
  • Крем-брюле из меню легендарного ресторана «Le Chantecler» (Ницца) - 450 р.
  • Десерт «Амандин» с мороженым (в ассортименте) и меренгами - 350 р.
  • Шоколадный мусс «Жан Дени Реблан» с малиновым соусом - 450 р.
1/2
Французское меню в ресторане «Дом 8а»

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Оценка гостей
4.2
0 оценок | 24 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Дом 8А

Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
ул. Алабяна, д. 8А
Сокол (737 м)
Охраняемая бесплатная
+7 (499) 198-17-65
Загрузка...