Фильтры
Фильтры

Фестивальное меню в ресторане «Кому жить хорошо»

Redaktor, 12 марта 2018
Ресторан «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» участвует в фестивале Moscow Restaurant Week, который пройдёт с 12 по 25 марта. В этом году главной темой московской гастронедели стали крупы. Они всегда были основой настоящей русской кухни и всегда выручали наших предков до поздней весны и появления первых трав и овощей.

Шеф-повар ресторана «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» Никита Катышев постарался создать уникальные блюда на основе круп, которые удивят гостей не только своим изумительным вкусом, но и сочетанием на первый взгляд несочетаемых продуктов, и, конечно, интересной подачей.

На лёгкую закуску в ресторане предлагают табуле птитим с копчёной свёклой, муссом из козьего сыра и кокосовым маслом (590 руб.). Немного азиатских ноток добавлено в камбалу с крупой саго в цитрусовом Том Яме с икрой из помидоров (650 руб.).

Если вы пришли за ярким новым вкусом, попробуйте камчатского краба со свекольной полентой, грибами боровиками, биском и икрой из горгонзолы (850 руб.).

Мужчины по достоинству оценят медальон из говядины с фуа-гра, норвежский пудинг с сердцем оленя и икрой из свёклы (1290 руб.).

А на десерт подают гурьевскую кашу из семян чиа с манго, топлёным молоком и икрой из клубники (550 руб.).

1/5
Фестивальное меню в ресторане «Кому жить хорошо»

Табуле птитим с копчёной свёклой, муссом из козьего сыра и кокосовым маслом

Табуле птитим с копчёной свёклой, муссом из козьего сыра и кокосовым маслом
Камбала с крупой саго в цитрусовом Том Яме с икрой из помидоров
Камчатский краб со свекольной полентой, грибами боровиками
Медальон из говядины с фуа-гра и норвежский пудинг
Гурьевская каша из семян чиа
О других участниках Московского гастрономического фестиваля можно прочитать здесь.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.5
10 оценок | 37 отзывов
Кухня
1.0 (1 оценка)
Бар
2.0 (1 оценка)
Сервис
2.0 (1 оценка)
Цена
1.0 (1 оценка)
Качество
1.0 (1 оценка)
Интерьер
4.0 (1 оценка)
Атмосфера
1.0 (1 оценка)
Расположение
5.0 (1 оценка)
Парковка
3.0 (1 оценка)
Вернусь еще
1.0 (1 оценка)

Кому жить хорошо (закрыт)

Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Пречистенская наб., д. 17
Охраняемая бесплатная
+7 (495) 988-26-56
Москва
Ваш город
Загрузка...