Фильтры
Фильтры

Фестиваль Mortadella Bo в ресторане Accenti

Redaktor, 13 ноября 2020
Со 2 по 30 ноября Accenti приглашает на фестиваль Mortadella Bo. Мортаделла – это итальянская вареная свиная колбаса родом из Болоньи (регион Эмилья-Романья).
Существует много различных видов мортаделлы, у каждого производителя свой уникальный рецепт, основой которого является нежный свиной фарш с добавлением сала, разных видов мяса и различных специй. В качестве приправ и специй используют чеснок, чёрный перец, ягоды мирта, мускатный орех, кориандр, перец халапеньо, к фаршу добавляют вино, маслины и фисташки. Подают мортаделлу, нарезав очень тонкими ломтиками.

Салат из руколы с мортаделлой

Оценить вкус настоящей мортаделлы в рамках фестиваля Mortadella Bo можно благодаря разнообразному меню блюд, в котором можно найти и брускетты с кремом из артишоков и мортаделлой (300 руб.), и легкий салат из руколы с мортаделлой, рикоттой и помидорами черри с оливковым маслом и мосто котто (515 руб.), и равиоли с мортаделлой и соусом «Альфредо» (595 руб.). Поклонникам пиццы шеф-повар ресторана предлагает пиццу со страчателлой и трюфелем (895 руб./1495 руб.), а также с мортаделлой и фисташками (565 руб.).

Мортаделла с домашним хлебом

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
5
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Фото предоставлены заведением

Accenti

Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Кропоткинский пер., д. 7, стр. 2-4
Городская платная
+7 (499) 246-15-15
Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...