Диетическое меню в ресторане «Vаниль»

Шеф-повар ресторана «Vаниль» Алексей Беликов постарался удивить разнообразием полезных блюд и удовлетворить самый изысканный вкус. Меню состоит из низкокалорийных блюд: салат с маринованной свеклой и козьим сыром(450 руб.), минестроне с зеленой гречкой(400 руб.), телятина су-вид с белыми грибами и жареным романо(1100 руб.), лосось су-вид с грушей и шпинатом(1100 руб.), дикий рис с вялеными томатами и зеленью(250 руб.), и многие другие. Индивидуальный сервис в сфере здорового питания и образа жизни JUST FOR YOU позаботился о тех, кто следит за фигурой, так как в меню посчитаны все калории. Так, например, сибас с киноа и овощами содержит 257 ккал, или сливочный суп с морепродуктами – 272 ккал.

Проект сбалансированного питания JUST FOR YOU создан в 2006 году в Москве доктором Ириной Почитаевой и ресторатором Аркадием Новиковым. Уникальность проекта заключается в объединении медицинских знаний и современных методов приготовления пищи.