Чайная карта в ресторане «Турандот»

Говоря о китайских традициях, нельзя не вспомнить об одном из важнейших элементов вклада Китая в мировую культуру — о чае. За долгую историю существования китайского государства трудолюбивые мастера создали множество различных сортов и видов чая, каждый со своими неповторимыми особенностями. Вековые секреты правильной чайной церемонии передавались из поколения в поколение.

К сожалению, очень немногое из всей широты китайских чайных традиций достигло Европы. Некоторые сорта не выживают при долгой перевозке, а некоторые — доступны исключительно в Китае и до сих пор не продавались в других странах.

С гордостью сообщаем, что мы решили изменить положение дел. Ресторан «Турандот» имеет честь предложить вам уникальный авторский проект коллекционных чаев, вобравший в себя премиальные, марочные и аукционные позиции.

Эти сорта чая не представлены в открытой продаже за пределами китайского рынка и доставляются к нам каждый месяц авиаперевозкой, с максимальной быстротой, сохраняя весь свой вкус и аромат.

Наши чайные мастера используют традиционные церемониальные техники заварки чая на подходящей по своим вкусовым и минеральным свойствам воде с учетом всех нюансов и особенностей каждого сорта.

Каждый вечер, с 19:00, на втором этаже ресторана проходят чайные церемонии. До 19:00 все сорта нашего чая представлены в баре, где их можно заказать. Также в коллекции есть неповторимые традиционные русские травяные чаи авторского купажа.