Фильтры
Фильтры

Блюда со сморчками в ресторане Tomorrow

Redaktor, 3 июня 2022 Время прочтения 3 минуты
Сезон сморчков в ресторане растительной еды Tomorrow объявляется открытым! У гостей ресторана есть всего месяц на то, чтобы попробовать гастрономические шедевры от бренд-шефа Дениса Белова. 

Незабываемый дуэт из двух блюд в новом сезонном меню удивляет и поражает игрой вкусов и текстур. 

Стейк из пекинской капусты с томатным соусом со сморчками — это настоящая феерия вкуса! Пекинская капуста маринуется по авторскому рецепту бренд-шефа и обжаривается до достижения эффекта «гриль». Изысканный акцент — жареные сморчки. Дополняет блюдо соус из отборных узбекских томатов. Блюдо подаётся с хрустящими чипсами из шпината и долькой лайма, которые аккомпанируют ароматному томатному соусу со сморчками и оставляют остро-кислое послевкусие. 

ресторан Tomorrow блюда со сморчками гриб сморчок

Блюдо содержит всего 281 калорию.
Стоимость: 590 руб.

Картофельная эспума со сморчками фламбе и лаймовым гелем. В основе блюда — сморчки, приготовленные по технологии фламбе с добавлением белого вина и смородины для создания утонченного послевкусия, словно вы попали на званый аристократический ужин. Сморчки выкладываются поверх картофельной эспумы: запеченного вместе с розмарином картофеля, внутри которого — мусс с копченой паприкой. Дополняет блюдо сено из лука-порея и картофеля-пай, все ингредиенты подаются на подушке из лаймового геля, благодаря чему блюдо приобретает едва ощутимые ноты пряной кислинки.
ресторан Tomorrow блюда со сморчками гриб сморчок

Калорийность блюда составляет 217 калорий.
Стоимость:  590 руб.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
5
18 оценок | 2 отзыва
Кухня
5.0 (2 оценки)
Бар
5.0 (2 оценки)
Сервис
5.0 (2 оценки)
Цена
4.5 (2 оценки)
Качество
5.0 (2 оценки)
Интерьер
5.0 (2 оценки)
Атмосфера
5.0 (2 оценки)
Расположение
5.0 (1 оценка)
Парковка
5.0 (1 оценка)
Вернусь еще
5.0 (2 оценки)

Tomorrow

Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
2-й Смоленский переулок, 1/4
Городская платная
+7 (495) 799-49-49
Москва
Ваш город
Загрузка...