Фильтры
Фильтры

Ближневосточные завтраки в ресторане Maroon

Redaktor, 6 июня 2022 Время прочтения 5 минут
В ресторане Maroon впервые запускают утреннее меню, по которому с 9 до 14 каждый день будут готовить яркие завтраки с восточным колоритом.
1/2
ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать

ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать
ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать
Ближневосточные завтраки, как правило, состоят из довольно большого и разнообразного набора блюд: от выпечки до молочных продуктов. Для того чтобы гости в полной мере смогли насладиться атмосферой Ближнего Востока, шеф-повар Владимир Богожавец подает на завтраки два сета: израильский (2900 руб.) и турецкий (3900 руб.).
1/3
ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать

ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать
ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать
ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать
В израильский входит традиционная хала, пряная шакшука, классический ливанский хумус, мухаммара, матбуха, каймак, свежие овощи, авокадо, финики, пахлава и ягоды. В турецком начать трапезу предлагают с глазуньи с ветчиной, а дополняют сырами, оливками, свежими овощами, мацони, ливанским хумусом, манакишем, ароматным чуреком с кунжутом из печи, а на десерт предлагают ягоды, мед, варенье, рахат лукум и финики. 
1/3
ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать

Манакиш с лососем

ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать
ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать
ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать
Кроме того, можно дополнить мезе — их в меню более 15 видов: хумус свекольный, дзадзики, паста из авокадо, бабагануш из баклажана и перца и т.д. Рекомендуется брать много и в стол вместе с ароматными воздушными лепешками прямо из дровяной печи. 
1/2
ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать

Пшенка с тыквой

ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать
ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать

Тем, кто предпочитает классику, предлагают глазунью из трех яиц (250 руб.) и скрэмбл из четырех (310 руб.), к которым опционально можно добавить авокадо, лосося, различные сыры и другие топпинги; френч омлет с сыром и томатами (310 руб.) и «бенедикт» на хале с лососем (950 руб.) или индейкой на выбор (950 руб.) и голландским соусом. 

И, конечно, на завтрак можно заказать традиционную шакшуку (790 руб.) — израильскую классику — блюдо яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ.

1/2
ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать

Творожное кольцо

ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать
ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать

Если хочется сэндвич, то предложат левантийские лепешки манакиш, покрытые смесью оливкового масла и заатара. В Maroon их готовят со слабосоленым лососем и лябне (890 руб.), с индейкой (890 руб.) и вегетарианский с фалафелем (790 руб.).

На сладкое — классические ванильные сырники, в меру сладкие с приятной корочкой дополняют густой сметаной и свежими ягодами (490 руб.), а творожную запеканку готовят с добавлением каймака и изюма, подают с ягодами и сметаной (590 руб.). Для любителей более легкого завтрака предлагают мацони с грецким орехом (390  руб.).

1/2
ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать

Мацони

ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать
ресторан Maroon завтрак в ресторане Марун где позавтракать
Безусловно, нельзя обойти стороной выпечку из дровяной печи: традиционная еврейская хала (210 руб.), нежная ватрушка с творогом (240 руб.), творожное кольцо (210 руб.), популярный в странах Ближнего Востока хлеб пита (240  руб.), чурек с кунжутом (240  руб.), манакиш с затаром, сыром или хариссой (240  руб.)

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Оценка гостей
0
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Maroon

Кухня: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Кутузовский проспект 2/1 стр.6
Городская платная
+7 (985) 727-61-71
Москва
Ваш город
Загрузка...