Армянские тапас под вино в ресторане Gayane’s

Redaktor, 27 сентября 2016
Армянская кухня и вино - идеальное сочетание. Армянские тапас - закуски к вину, почему бы и нет?

Гаяне Бреиова, владелица ресторана Gayane’s и шеф-повар Тамара Гаранян буквально за 15 минут придумали идеальное меню закусок под вино. Вот только некоторые образцы: картофель плетч с копченым сигом и шпинатом; груша с куриным рулетом и лобио по-дилижански, с романо и кинзой; филе баранины со свежим инжиром, грецким орехом и горчичным соусом; свиная вырезка с болгарским перцем и обжаренным в яйце шпинатом, а еще корзиночки из лаваша с разными начинками на выбор: с авелуком, камац мацуном, лобио, овощами хоровац, вешенками и жареной картошкой или салатом из форели…

Вы сможете выбрать тапас в любом количестве – будь то ассорти на компанию или несколько штук «на зубок». От заведения – сюрпризы от испанских виноделов (в знак дружбы народов) и обновленная винная карта армянских вин от сомелье Артура Саркисяна.

Армянские тапас:

  • Картофель плетч с копченым сигом и шпинатом, 70 гр, 120 руб.
  • Картофель плетч с котемом, бамией и форелью, 70 гр, 120 руб.
  • Свиная вырезка с болгарским перцем и шпинатом, 70 гр, 120 руб.
  • Филе баранины с вяленым инжиром, грецким орехом и горчичным соусом, 110 гр., 150 руб.
  • Запеченный томат с яйцом и бастурмой, 210 гр, 150 руб.
  • Обжаренный баклажан с мутабалом, 90 гр., 100 руб.
  • Корзиночка из лаваша с авелуком, 40 гр, 60 руб.
  • Корзиночка из лаваша с камац мацуном, 40 гр, 70 руб.
  • Корзиночка из лаваша с лобио по-дилижански, 40 гр, 60 руб.
  • Корзиночка из лаваша с овощами хоровац, 20 гр., 90 руб.
  • Корзиночка из лаваша с вешенками, 50 гр., 90 руб.
  • Куриный рулет с грушей, романо, бастурмой, 120 гр, 110 руб.
  • Рулет из баклажана с лобио, 40 гр, 100 руб.
  • Обжаренный баклажан с сыром лори с томатами и регано 70 гр., 100 руб.
  • Рулетик из баклажана с авелуком, 40 гр., 100 руб.
  • Рулетик из баклажана с мягким сыром и грецкими орехами, 40 г, 100 руб.
1/3
Армянские тапас под вино в ресторане Gayane’s

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.1
8 оценок | 44 отзыва
Кухня
2.0 (1 оценка)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
4.0 (1 оценка)
Цена
2.0 (1 оценка)
Качество
2.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
5.0 (1 оценка)
Расположение
5.0 (1 оценка)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
1.0 (1 оценка)

Gayane’s / Гаяне

Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Москва, 2-й Смоленский переулок, д. 1/4
Забронировать столик
Смотрите также
26 сентября 2016
Презентация нового меню в ресторане «Де Марко»
22 сентября в «Де Марко» на Ленинском проспекте, 13 состоялась презентация блюд нового меню от бренд-шефа Ерофеева Серге...
26 сентября 2016
Фестиваль итальянских сыров в ресторанах La Provincia и La Prima
С 26 сентября по 9 октября итальянские рестораны La Provincia и La Prima приглашают на большой праздник и предлагают про...
26 сентября 2016
Казино вин и крепких спиртных напитков в ресторане Valenok
27 сентября ресторан Valenok приглашает сыграть в казино вин и крепких спиртных напитков.
Загрузка...