15 новых блюд в меню ресторана Burger&Pizzetta

Redaktor, 25 июня 2019
Сочное, свежее, яркое — именно таким получилось сезонное предложение от Николая Черунова, шеф-повара ресторана Burger&Pizzetta.

Открывает меню салат, на примере которого можно изучить все оттенки зеленого: это полезный микс из киноа, шпината, стручковой фасоли, гороха, авокадо, ростков сои и огурца, заправленный цитрусовым соусом (420 руб.). 

Зеленый салат с цитрусовым соусом burger&pizzetta

Зеленый салат с цитрусовым соусом

В разделе холодных супов появились окрошка на квасе или на кефире (350 руб.), гаспачо со страчателлой (350 руб.) и корейский кукси на томатной основе с говядиной, яичной лапшой, пекинской капустой, дайконом (370 руб.). 

В перечень основных блюд попали филе дорады с картофельным пюре и песто из петрушки (570 руб.), кальмар на гриле с булгуром, авокадо и соусом манго-чили (510 руб.) и гавайское блюдо — поке: в большой тарелке рис, нарезанное кубиками сырое филе лосося в соусе терияки, бобы эдамаме, редис, водоросли чука и еще пара-тройка ингредиентов (570 руб.) — вкусно и сытно.

1/2
Окрошка на квасе burger&pizzetta

Окрошка на квасе

Окрошка на квасе burger&pizzetta
Поке лосось burger&pizzetta

Новинкой среди пиццетт стала «Фьерделате» (390 руб.) из красных и желтых томатов, моцареллы, орегано и песто из петрушки. В середине пиццетта получается тонкой, как классическая итальянская пицца, а вот ее края — воздушными и хрустящими.

На десерт закажите свежую ароматную клубнику с гранолой, сметанным муссом и мятным маслом (350 руб.) — не оторваться.

Пиццетта фьерделате с томатами burger&pizzetta

Пиццетта фьерделате с томатами

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
2.7
0 оценок | 3 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Burger&Pizzetta / Бургер и Пиццетта (пл. Киевского Вокзала)

Вино по бокалам
Разливное пиво
Панорамный вид
...
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Москва, пл. Киевского Вокзала, д. 2 (ТЦ «Евро ...
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
24 июня 2019
Обновление меню в ресторане Stories
Со сменой сезона пришло время для новых гастрономических историй, и шеф-повар Stories, Владислав Корпусов представил мас...
24 июня 2019
Сад, лес и основы гастроботаники в летнем меню ресторана Modus
Пионер отечественной гастроботаники и по совместительству бренд-шеф ресторана Modus, Андрей Колодяжный разработал новое ...
21 июня 2019
Ресторан «Шинок» приглашает на сезонные новинки меню
Лето диктует свои правила: солнце, жара, организм требует натуральных витаминов. Шеф-повар ресторана «Шинок» Елена Никиф...
Загрузка...