Гастроли Маркуса Ролена в гастробаре Haggis Bar

Redaktor, 11 апреля 2019
С 12 по 14 апреля в гастропабе Haggis выступит ведущий шеф-повар Великобритании Маркус Ролен. Все три дня будет действовать меню а-ля карт, а в субботу состоится званый ужин.

Маркус в последнее время курировал socialWineandTapas в проекте The Social Company. Также он возглавляет кухню в ресторане St. Moritz King Social Housein Badrutt Palace. Он родился в Швеции и посвятил кулинарии всю жизнь.

В меню вошли тартар из говядины со свеклой, костный мозг с фрикасе из овощей, хрустящие свиные ножки, а на десерт - миндальный пирог с вишней и тархуном. Гостей ждут еще много сюрпризов.

хаггис паб

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.9
0 оценок | 37 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Haggis Pub&Kitchen / Хаггис Паб энд Китчен (закрыт)

Известный шеф-повар
Вино по бокалам
Завтраки
...
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Москва, ул. Петровка, д. 15
Городская платная
Забронировать столик
Смотрите также
10 апреля 2019
В Москве вручат Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса
22 апреля 2019 года в ТКЗ «Мир» пройдет шестой по счету Palmafest и вручение премии Пальмовой ветви в ресторанном бизнес...
10 апреля 2019
Moscow Restaurant Week в ресторане «Буйабес»
С 1 по 14 апреля «Буйабес» принимает участие в Московской Ресторанной Неделе, темой которой в этом сезоне стало «Море». ...
10 апреля 2019
Кафе Breakfast club вновь открыто
После небольшого ремонта ресторатор и основатель Local Band Restaurant Group Павел Костеренко вновь открыл на Патриарших...
Загрузка...