Найти по параметрам

Rose Bar в ТЦ «Крокус Сити Молл»

Redaktor, 16 Июня 2015

Холдинг Crocus Group открыл ресторан Rose Bar в торговом центре «Крокус Сити Молл».
1/3

Ресторан Rose Bar / Роуз Бар

Кухня: Европейская
Средний счет : 1000-1500р.
Адрес: Москва, ул. Б. Дмитровка, д. 20, стр. 1
M
Пушкинская

Новый Rose Bar создавали по образу и подобию его одноименного прототипа на Большой Дмитровке, разве что размах больше. Как и у проекта в пределах Садового кольца, здесь сосед снизу – ресторан легендарной международной сети Nobu. В интерьере – палубная доска, круглые диванные группы, контактный бар, декоративный стеллаж для напитков с маленькими окошками, шикарные люстры и знакомая раздвижная стеклянная крыша. Стильно трансформировать пространство помогают двери, так что выбрать удачное место для семейного обеда, признаний или переговоров не составит труда. Уик-энды, с четверга по воскресенье, проходят в компании известных DJs и звезд эстрады, которые выступают на сцене ресторана. Все вместе дарит ощущение присутствия на борту роскошной яхты, а яхта, как известно, обязательный атрибут красивой жизни. Когда тепло, можно устроиться на просторной летней веранде – пусть без морского бриза, но зато со всем необходимым для хорошего отдыха.

Если говорить о гастрономическом курсе, то стоит отметить преобладание в блюдах азиатских ноток. Меню разрабатывал бренд-шеф Кирилл Бергер, известный по первому Rose Bar, а воплощал – шеф ресторана Андрей Дронов. В перечне: салат из морских и древесных грибов, киноа и битого огурца, кукурузный суп с курицей и поп-корном, булгур с телячьими щечками, мини-бургеры с уткой и еще много интересного под грифом «авторский фьюжн».

Азиатским характером наделили и напитки – освежающие лимонады и авторские коктейли. Все они исключительно из натуральных ингредиентов, таких как фруктовое пюре или, например, сиропы, приготовленные по личным рецептам бар-менеджера Андрея Бублика. В карте можно найти и классику, и сезонные новинки. Решившим стать звездой вечеринки лучше начать с микса Pink Star, в составе которого апероль с ликером из кислого ревеня и водки, мечтающим о тропическом отдыхе – со Sweet Time на основе водки на зеленом мандарине, ликера бузины и свежего ананаса. А вот для светских разговоров подойдет Vong – здесь игристое вино, сироп граната с ягодами, апероль и лайм.
1/7

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Кафе «Жадина-Говядина, солёный огурец» на Новом Арбате

На Новом Арбате открылось третье трёхэтажное кафе «Жадина-Говядина, солёный огурец». Здесь подают дюжину хрустящих сэндв...


Шеф Франц Келлер: «Из простого – самое лучшее»

12 декабря Max’s Beef for Money, а 14 декабря – Big Wine Freaks приняли у себя Франца Келлера – немецкого шеф-повара, по...


Открытие корнера Burger Heroes на улице Рождественка

20 декабря сеть бургерных Burger Heroes откроет корнер на улице Рождественке. Он станет частью гастрономического проекта...

НАВЕРХ
Загрузка...