Ресторан Il Borgo

Redaktor, 9 ноября 2015

Последователь знаменитого некогда ресторана Giardino Italiano на Гагаринской площади открылся на улице Вавилова, 81 - и называется он Il Borgo. Теперь все итальянцы Москвы собираются на обеды и ужины по новому адресу.

«Иль Борго» небольшой и очень уютный. Но главное - кухня от шефа Марчелло. Он бережно относится к традициям - и пиццу, и пасту, и ризотто готовит точно «как в Неаполе». Специальное сицилийское меню, микс греческих, арабских, испанских, африканских кулинарных традиций - гордость шефа. Обязательно закажите капонату по-сицилийски и спагетти с соусом из сардин. А в финале ужина - непременно кофе и трубочку канолли.

В барной карте представлены вина Тосканы, Сицилии, Пьемонта, Сардинии.

1/3

Всего:5

5 411

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым