Ресторан Myth: выше всех
Redaktor, 24 июня 2022 Время прочтения 5 минут
Ресторан и клуб Myth («Миф») своим расположением — 90-й этаж башни «Федерация» — претендует на звание самого высокого ресторана в Европе. А значит, создаёт свою собственную мифологию.
1/2
Вечером выходного дня здесь можно поужинать на фоне яркого московского заката, а ранним утром наблюдать рассвет через панорамное окно.
1/4
Ощущение полёта повлияло и на меню, за которое отвечает бренд-шеф Юлия Лодыгина. Так, тартар из мраморной говядины (1300 руб.) тонко заправлен трюфельным соусом, а салат с креветками и клубникой с ванильным кремом (1200 руб.) получился невероятно воздушным. Даже шаурма здесь легкая и изысканная — с крабом и гуакамоле (1400 руб.), идеально к игристому.
1/2
Ролл с креветкой темпура и лососем
Отдельного внимания заслуживают роллы: с креветкой темпура и лососем (1250 руб.), «Новая Калифорния» (1250 руб.) и фирменный MYTH — «Дракон» (1400 руб.). Паназиатскую кухню ресторана представляет шеф-повар Линь Жунган. Он известен работой в лучших ресторанах Пекина, а в настоящее время возглавляет азиатское направление компании «Аэромар», главного поставщика блюд для авиапассажиров.
«Новая Калифорния»
Главный по барной-стойке — Егор Петухов, ранее создавший барные карты для LureMe и Different на Патриарших. Концепция напитков отвечает тренду LOW ABV-коктейлей, вариаций и альтернативного видения спритцей, тропических сочетаний и огромного количества джинов и тоников. «Космическая детка» (водка, апельсиновый ликёр, клюквенно-маракуевый кордиал, ванильно-цитрусовая пена — 850 руб.) и «Кошка из джунглей» (пряный ром, кампари, ананас, микс кислот, кленовый сироп на специях — 850 руб.) – однозначные хиты.
1/2
«Кошка из джунглей»
По ночам в пятницу и субботу Myth — это не только завораживающий вид на звезды, но и модное место с фьюжн из незаезженного R'n'B, Mash-Up и Disco House, приправленным вокалом и живой музыкой. Но настоящее шоу начинается, когда дело доходит до фирменных выносов: не удивляйтесь, если официант в аутентичном костюме самурая невозмутимо сделает сабраж мечом танто, а на фоне будет петь о любви к бриллиантам мисс Монро. Именно здесь Myth оправдывает свое название, собирая легендарные культурные отсылки со всего света и превращая в яркое представление.
1/4
Телефон заведения: +7 (495) 177-74-01
83 431
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Myth / Миф
Кухня:
Средний счет:
2000-3000р
Адрес:
Пресненская Набережная, 12, 90-й этаж башни « ...
Деловой центр (404 м)
Городская платная
+7 (495) 177-74-01
Смотрите также
Подпишитесь на рассылку
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.