Открытие суши-бара «BUBA by SUMOSAN»

В отличие от «Сумосана», который считается одним из самых дорогих ресторанов Москвы, в «Бубе» обещают очень демократичный средний счет – около 1500 рублей.

Кухню нового ресторана «ставит» бренд-шеф сети ресторанов «Sumosan» Бубкер Белкхит (отсюда и название бара), но за исполнением и качеством блюд следит шеф-повар заведения и су-шеф ресторана «Sumosan» – Владимир Трибрат.

«Буба» - маленький гурманский проект, в нем всего 27 посадочных мест, и все они расположены вокруг бара.

Суши-бар рассчитан на завтраки, обеды, ланчи и ужины в Сити. Меню состоит как из привычных суши/роллов, так и горячих закусок, салатов, супов и десертов. Плюс огромный выбор свежих соков.

Приятной опцией станет доставка по всему Сити.

Цитаты из меню:

• Tuna Wrap с угрем и красной икрой – 280 руб.
• Специальный ролл BUBA - 300 руб.
• Калифорния ролл – 330 руб. 
• Мисо-суп – 200 руб.
• Эдамаме – 200 руб.
• Хумус из топинамбура – 250 руб.
• Баклажан, запеченный с мисо-соусом – 170 руб.
• Гедза с креветками – 350 руб.