Новый шотландский паб Robert Burns открылся в Москве

Redaktor, 26 февраля 2018
Robert Burns – новый шотландский паб в Москве. Это самобытный продукт, он отличается честным меню. В нём все черты традиционного бара: атмосфера, огромный ассортимент виски и пива и вкусная кухня.
1/5

Основное в пабе, конечно, напитки. Тут представлены 22 сорта кранового пива, около сотни бутылочного и 60 позиций шотландского виски. Разобраться во всех видах сложно, но именно для этого разработаны сеты для дегустации. В них представлены сорта из разных регионов Шотландии.

Меню в пабе отличается простотой – гость получает именно то, что обозначено. В Robert Burns около 70 блюд, продуманных до мелочей. Тут и хаггис, и домашние говяжьи колбаски с сыром чеддер и зеленым перцем за 520 рублей. Мясные и рыбные блюда коптятся в хоспере. В любом приготовлении пищи придерживаются шотландских традиций.

Именно в Robert Burns можно попробовать редкие пироги с начинками: дикой уткой, ягнёнком с фасолью, курицей с пореем и сидром – все от 390 рублей. На гриле жарят стейки, а качестве первого – традиционный суп с макрелью. Виски присутствует и в десертах, чтобы ни на минуту не забывать о своём местонахождении. Чего стоит чизкейк с соусом из виски и карамели (320 руб.).

В меню большая часть названий – в оригинальном варианте. Так шеф-повар Андрей Шашков пытался передать мысль о соответствии блюд национальным шотландским рецептам.

1/10

Bangers and mash

Чизбургер
Чизкейк с соусом из карамели
Фишкейк из копчёной пикши с соусом из каперсов
Хумус с салатом из томатов, тёплым хлебом и острым маслом
Краб ролл
Наггетсы из свиной головы с голландским соусом
Пате из куриной печени с луковым джемом
Steak and Ale Pie

Цитаты из меню:

  • Салат с макрелью, свёклой и редисом, 290 руб.
  • Scotch egg, 450 руб.
  • Пирог с ягнёнком и фасолью, 490 руб.
  • Луковый суп, 390 руб.
  • Говяжье ребро с густым мясным соком и молодым картофелем, 950 руб.
  • Шоколадно-малиновый торт, 350 руб.

Адрес: Благовещенский переулок, д. 1 лит. А
Тел.:+7 (495) 323-93-01
Часы работы: ежедневно 8:00-2:00

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
0
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Robert Burns / Роберт Бёрнс

Разливное пиво
С диванчиками
Трансляции
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Москва, Благовещенский пер., д. 1А
Парковки нет
Забронировать столик
Смотрите также
22 февраля 2018
Новый винный бар Wine Happens
Вино случается, как и новый бар Воротникова и Абузярова Wine Happens. Название отсылает к еще одному их заведению - Beer...
21 февраля 2018
24 ресторана от Новикова, Зарькова и Мухина
Попробовать все блюда мира можно теперь в самом центре Москвы. Новый проект Акрадия Новикова, Бориса Зарькова и Владимир...
20 февраля 2018
Ресторан Simple Greece в центре Москвы
Полюбившееся гостям за гостеприимство и настоящий гирос, греческое кафе на Пятницкой улице Greek Gyros Miko поменялось в...
Загрузка...