Москва на тарелке. Ресторан «Крылышко или ножка!»
Шеф-повар Дмитрий Зотов разошелся не на шутку – открывает один ресторан за другим. Вчера начал работать «Чугунный мост», а сегодня - вторая точка сети «Крылышко или ножка», а завтра заработает новый авторский ресторан с приятным названием Haggis (не про детские подгузники, а про национальное шотландское блюдо), а еще чуть позже – Zotman pizza pie!
Первая точка сети «Крылышко или ножка» уже почти год работает на Проспекте Мира, из-за того, что она очень миниатюрна, в ней не так много блюд и нет алкоголя, кроме пива. Для Парка Горького меню существенно расширили, но все хиты оставили.
«Крылышко или ножка» устроено так – огромная деревянная веранда под легкой реечной крышей, шикарные диваны, струганные столы, цветы в кадках, много света и воздуха и вид на волейбольную площадку, на которой полуголые стройные люди делают вид, что все мы вовсе не в Москве, а в жаркой стране с морем, пальмами и огромными кусками льда в запотевшем графине с Сангрией. Впрочем, Сангрия в «Крылышке» тоже есть – красная и белая, с фруктами и джином (1000 мл за 950 руб.). Вслед за осмотром летней площадки ресторана можно обратить внимание на то, что и зимой в «Крылышке» готовы встречать гостей – основная (не по размеру, а по сути) часть ресторана работает в стеклянном доме с острой треугольной крышей.
Меню ресторана небольшое, но поделено оно на множество приятных разделов. Главный, безусловно, – «То, чем мы прославились». В нем хиты из первого паба: фалафель из дикой утки в пите (493 руб.), копченая сосиска в тесте с горячим картофельным соусом (356 руб.) и pork'o'clear (370 руб.) – два сырных эклера с хрустящей котлетой из свинины с острой корейской капустой ким-чи. Любой позицией этого раздела можно вполне наесться.
Меню сэндвичей было придумано специально для парка. Предполагается, что вскорости около входа заработает станция с бутербродами – можно будет взять сэндвич и отправиться гулять по парку дальше. Пока в меню две позиции: хрустящая чиабатта с моцареллой и Пармской ветчиной (368 руб.) или с тунцом и каперсами (362 руб.). Еще специально для Парка разработали детское меню с традиционными хитами: куриный суп с фрикадельками и азбукой (295 руб.), бургер с индейкой (365 руб.), паста с фрикадельками и томатами (335 руб.) и, конечно, картофель фри в кукурузной панировке (190 руб.).
На летней площадке, под чизбургеры и хот-доги, конечно, хорошо идет пиво. В «Крылышке или ножке» есть английский эль (232 руб. за 300 мл), английский стаут, домашней лагер, ирландский яблочный сидр и безалкогольное пиво.
ул. Крымский вал, д. 9
+7(495) 729−76−57
