«Рыночные бранчи»: шницель-бранч Никиты Фомкина
❗⌛️ Событие завершилось, дата размещения – 5 ноября 2025
9 ноября винный бар Touché продолжает «рыночные бранчи». Второй герой – Никита Фомкин: предприниматель, который, по сути, основал целый «квартал» проектов на Трёхсвяте и вокруг нее, совладелец бара Sur, ресторана «Интеллигенция», кафе Tricky, Durum, бильярдной «8 шаров» и еще ряда инициатив. Человек, который любит прямую, честную еду и берлинский вайб.
Никита выбрал темой бранча шницель. Это идеальный «народный» бранч: хрустящая панировка, сочное мясо/рыба, щепотка кислоты и все это прекрасно дружит с пивом и вином. Шницель – это воплощение Gemütlichkeit: про уют, понятный вкус и правильную корочку. Каждый шницель приготовлен со своей авторской панировкой и подается с разными гарнирами на большой тарелке – одно блюдо, в котором и закуска, и основное блюдо, и гарнир.
Шницель
Меню шницель-бранча
- Венский шницель с телятиной домашней аджикой и маринованными овощами – 1600₽.
- Шницель из цыпленка с карри, с картофелем и хумусом из чечевицы – 1300₽.
- Шницель из судака с соусом тар-тар и хрустящим бататом – 1500₽.
К каждому блюду можно будет заказать пивной пейринг.
Сбор гостей — 9 ноября с 12:00 и до 18:00.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Телефон заведения: +7 (903) 798-78-28
1 283
«Рыночные бранчи»: шницель-бранч Никиты Фомкина - фото 1 
«Рыночные бранчи»: шницель-бранч Никиты Фомкина - фото 2 
Отзывы
2 отзыва | 2 оценки
Написать отзыв
Ольга
24 февраля 2021
Приезжаю в командировки и ранее заходила в этот ресторанчик позавтракать и поужинать. Сегодня была неприятно удивлена что практически при пустом зале мне предложили место рядом с кухонной стойкой или... ещёПриезжаю в командировки и ранее заходила в этот ресторанчик позавтракать и поужинать. Сегодня была неприятно удивлена что практически при пустом зале мне предложили место рядом с кухонной стойкой или рядом за маленький столик с мужчинами на расстоянии вытянутой руки. Это практически при пустом зале. Я отказалась ужинать в заведении , на что мне ответила девушка: да.. я вас понимаю. А нужно не понимать , а просто уважать своих гостей. Я не стала портить нервы и ушла в соседний ресторан. Благо их на территории Красногорки очень много.
Очень разочарована. Больше не приду.
Достоинства:
Хорошая кухня
Недостатки:
Неуважение к гостяи
3
-1
Ответить
kudalena
29 июля 2016
Вкусно
Приду ещё не раз
Ответить
Туше / Touche’
Кухня:
Средний счет:
2000-3000р
Адрес:
ул. Рочдельская, д. 15, стр. 22
Улица 1905 года (1.02 км)
Охраняемая платная
+7 (903) 798-78-28
Смотрите также 👀
Подпишитесь на рассылку
