Гастроли Jun’s: шеф Kelvin Cheung
❗⌛️ Событие завершилось, дата размещения – 12 августа 2025
Свободная гастрономия с миксом азиатских, ближневосточных и североамериканских вкусов. Рекомендован GreatList, Michelin, 50 Best Doscovery и Gault & Millau.
Шеф: Kelvin Cheung — «Шеф года» по версии What’s On Dubai 2024. Среди недавних достижений Чанга — приготовление ужинов для премьер-министра Канады Джастина Трюдо и звезд NBA на гала-вечере Make-A-Wish Foundation в Абу-Даби.
Меню ужина
- Дыня, горох, васаби, укропное масло, икра форели, выдержанная дорадо.
- Томаты, инжир и красные ягоды.
- Лисички, пудинг из кукурузы, кукурузный мисо, гребешок, ферментированное кукурузное масло.
- Гребешок, ваниль, крыжовник и лисички.
- Камчатский краб, томатный даши, икра, зеленая клубника, воздушная гречка.
- Телятина с аджикой и жареной вишней.
- Дикие ягоды, молочные крошки из ягод, крем из ферментированного меда, гранита из щавеля, топленое масло, бисквит.
- Персики, тимьян, лимонная вербена и миндаль.
Стоимость: 21 000 ₽ за персону без напитков.
Телефон заведения: +7 (495) 995-85-03
1 183
Гастроли Jun’s: шеф Kelvin Cheung - фото 1 
Отзывы
29 отзывов | 54 оценки
Написать отзыв
Даша Анохина
15 марта 2026
Наш первый ресторан со звездой Мишлен) Кухня полностью соответствует статусу)
Ответить
Olesya S.
01 марта 2026
Оленина и телячьи щёчки на уверенную пятёрку.
Ответить
Евгений
23 февраля 2026
Красивый ресторан, открытая кухня, вкусные блюда, официанты окружают заботой.
Ответить
СЕЛФИ / SELFIE
Кухня:
Средний счет:
5000-6000р
Адрес:
Новинский бульвар, 31, второй этаж ТДЦ Новинс ...
Баррикадная (344 м)
Городская платная
+7 (495) 995-85-03
Смотрите также 👀
Подпишитесь на рассылку
