Fiera del Tartufo - Владислав Алексеев

Name: Fiera del Tartufo - Владислав Алексеев
Start: 2026-02-11T17:00:00+03:00
End: 2026-02-12
Location: Chef’s Table (ресторан-театр)

Гастроужин

❗⌛️ Событие завершилось, дата размещения – 13 января 2026

Долгожданный сезонный сет в Chef’s Table от Владислава Алексеева, вдохновленный Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba - ежегодным международным фестивалем трюфеля в городе Альба, в регионе Пьемонт. Этот гастрономический праздник посвящен окончанию сезонных работ, собранному урожаю и удачной охоте на "короля грибов" - трюфель.

В Chef’s Table представлены лучшие образцы трюфелей прямиком из Пьемонта, и мы отмечаем этот праздник по-итальянски!

1. Тетерка из ржаной муки с угрем и черным трюфелем;

2. ⁠Гребешок с цитрусами и черным трюфелем;

3. ⁠Тар-тар из говядины с черным трюфелем;

4. Пирог из брюссельской капусты с черным трюфелем;

5. ⁠Равиоли с бураттой и белым трюфелем;

6. ⁠Копченый палтус с тыквой и черным трюфелем;

7. Жаркое из кологривского гуся с топинамбуром и черной смородиной⁠;

8. ⁠Мороженое из бородинского хлеба с хурмой и жженым фундуком;

9. ⁠Белый трюфель.

Стоимость - 20000 руб.

Билеты можно приобрести на официальном сайте гастротеатра.

Изображение создано с помощью нейросети

Телефон заведения: +7 (906) 756-95-99

Всего:0

584

Отзывы

2 отзыва | 19 оценок

Написать отзыв

Оценка
гостей

5.0

Кухня

5.0 (2 оценки)

Бар

5.0 (2 оценки)

Сервис

5.0 (2 оценки)

Цена

5.0 (2 оценки)

Качество

5.0 (2 оценки)

Интерьер

5.0 (2 оценки)

Атмосфера

5.0 (2 оценки)

Расположение

5.0 (2 оценки)

Парковка

5.0 (1 оценка)

Вернусь еще

5.0 (2 оценки)

Станислав

18 апреля 2024

Кухня

Бар

Сервис

Цена

Качество

Интерьер

Атмосфера

Расположение

Парковка

Вернусь еще

Chef's Table - это лучшее место, которое мне посчастливилось посетить, уникальные и неповторимые блюда, фанатическое выступление шефа, просто идеальный сервис, если думаете где провести вечер с д... ещёChef's Table - это лучшее место, которое мне посчастливилось посетить, уникальные и неповторимые блюда, фанатическое выступление шефа, просто идеальный сервис, если думаете где провести вечер с друзьями, со своей второй половинкой или семьей, то это то самое место, которое вам запомнится и захочется посещать снова и снова !!!

Ответить

Роман

18 апреля 2024

Кухня

Бар

Сервис

Цена

Качество

Интерьер

Атмосфера

Расположение

Вернусь еще

Chef’s Table - это уникальное место, где можно полностью отключиться от всех проблем и забот. Декор уютного старинного дома, тёплый полусвет, аутентичная музыка и аромат свежеиспечённого хлеба - та ат... ещёChef’s Table - это уникальное место, где можно полностью отключиться от всех проблем и забот. Декор уютного старинного дома, тёплый полусвет, аутентичная музыка и аромат свежеиспечённого хлеба - та атмосфера, которая меня сразу поглотила. Дружелюбный и обходительный персонал помог полностью раствориться и погрузиться в гастро-театральное представление. Я побывал на сете «Назад в будущее» и я действительно отправился в прошлое. В мыслях возникали образы, как мы готовили всей семьей салат оливье на Новый год, а также как бабушка пекла мне блинчики.. воспоминания были настолько яркими благодаря этим знакомым с детства вкусам, что я чуть не прослезился. Как сказал Шеф - это называется: кормление своего внутреннего ребёнка. Так и есть, ребёнок во мне ликовал! Спасибо большое команде, что вызвали во мне такие яркие эмоции. Это дороже любых денег!

Достоинства:

Все прекрасно!

Недостатки:

Нет