Зеленый свет: блюда для вегетарианцев в невегетарианских ресторанах

Redaktor, 14 Октября 2019

Поклонникам растительного питания вовсе не обязательно посещать исключительно специализированные заведения: во «всеядных» ресторанах зачастую достаточно подходящих по всем «зеленым» канонам блюд. Мы составили список популярных московских ресторанов, в которых правильная разнообразная вегетарианская еда — не исключение, а правило.
Кристина Золотухина
Одесская кухня — ароматная, гостеприимная, щедрая и не оставляющая никого в стороне. В ресторане «Бабель» свой цимес найдет и вегетарианец, и веган. Для тех, кто заботится не только о фигуре, но и о братьях наших меньших, команда ресторана накроет «поляну» из закуски, первого, второго, десерта и не забудет про компот. Бренд-шеф Алена Комар никого не отпустит голодным. Овощи — во главе стола!

Что обязательно пробовать:

  • Гуакамоле с кукурузными чипсами (850 руб.)
  • Икру из «синеньких»: тушеных / печеных / на углях (450 руб.)
  • Овощной суп (360 руб.)
ресторан бабель вегетарианские блюда блюда для веганов еда без мяса блюда из продуктов растительного происхождения

Овощной суп

Самая большая сеть винных баров в Москве «Винный базар» предлагает гостям вегетарианцам блюда из овощей, которые не покажутся пресными и однообразными. Легкие тапасы, салаты и роллы заряжают позитивом и идеально дополняют вино, которого здесь отличный выбор по крайне демократичным ценам. 

Что обязательно пробовать:

сеть ресторанов Винный базар вегетарианские блюда блюда для веганов еда без мяса блюда из продуктов растительного происхождения

Гуакамоле, киноа и батат

Гастробар «Игристый» на Пятницкой улице совсем новый — Евгения Качалова открыла его этим летом. Здесь не только демократичные цены на игристое, но и приятный выбор блюд, подходящих приверженцам растительного стиля питания. Официанты посоветуют, что выбрать в качестве «зеленой» компании к любимому напитку с пузырьками. 

Что обязательно пробовать:

  • Суп из спаржи (380 руб.)
  • Морковный хумус (260 руб.) 
  • Нектарин с клубникой и шалфеем (290 руб.) 
гастробар Игристый вегетарианские блюда блюда для веганов еда без мяса блюда из продуктов растительного происхождения

Суп из спаржи

Сеть кафе фастфуда нового поколения Prime предлагает блюда из натуральных ингредиентов для всех, кто всегда читает состав на упаковке. Являетесь ли вы убежденным вегетарианцем или решили отказаться от мяса на время — в Prime можно собрать разнообразное и сытное меню на весь день.

Что обязательно пробовать:

  • Кашу овсяную на миндально-кокосовом молоке (129 руб.)
  • Сандвич с запеченными овощами (209 руб.)
  • «Семена чиа с манго» десерт на 100% кокосовом молоке (189 руб.)
Сеть кафе фастфуда нового поколения Prime вегетарианские блюда блюда для веганов еда без мяса блюда из продуктов растительного происхождения

Сэндвич с запеченными овощами

Бар «Танцы food&people» на Пречистенской набережной — место, где не только танцуют, но и готовят правильную и полезную еду. А танцевать после такой, очевидно, сплошное удовольствие.

Что обязательно пробовать:

  • Зеленый салат с гуакамоле (390 руб.)
  • Баклажановый хумус (190 руб.)
  • Брускетта с печеным перцем (280 руб.)
Зеленый салат с гуакамоле бар танцы

Зеленый салат с гуакамоле

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото


Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...