Удивительные десерты в ресторанах Москвы

Redaktor, 11 Декабря 2017

Десерт – апогей любого вечера и торжества! День рождения не обходится без именинного пирога, праздничный торт является кульминацией свадебного банкета, а романтическое свидание всегда завершается сладким лакомством. Без десертов вообще очень грустно жить. Они вызывают радость, восторг и улыбку. А что, если нужно произвести фурор? Ванильным чизкейком уже никого не удивишь... Только если он не обернут в обжаренный бекон! Где попробовать десерт шотландских свадеб или пиццу с шапкой из ягод? Расскажем в нашем обзоре, в котором мы собрали самые интересные и необычные десерты столицы.

Ресторан Black Thai

Адрес: Большой Путинковский пер., д. 5
Тел.: +7 (495) 699-22-10
Метро: Пушкинская
Средний счет: 2 000 руб.
Парковка: охраняемая платная

Меню в ресторане BlackThai это ураган вкусов. В блюдах сочетается кислое с острым, сладкое с соленым, и, конечно, добавляются свежие экзотических фрукты. В конце ноября шеф-кондитер Лючия Чеботарь подарила новый десерт – BlackThai (560 руб.). Кокос из темного горького шоколада с нежным сладковатым кокосовым кремом и тартаром из свежего манго внутри. Уже слышно шум прибоя и отдаленный крик чаек на экзотическом пляже!

Цитаты из меню:

  • Банановый торт, 250 руб.
  • Три молока со свежим манго, 450 руб.
  • Маковое пирожное с вишней Бурбон, 310 руб.

    Ресторан The Mad Cook

    Адрес: Цветной бульвар, д. 2
    Тел.: +7 (495) 988-26-56
    Метро: Цветной бульвар
    Средний счет: 2 500 руб.
    Парковка: городская платная

    Ресторан The Mad Cook открылся недавно, но уже успел завоевать доверие и любовь посетителей. Обязательно попробуйте популярный десерт «Закатанные щи» (380 руб.). В составе: воздушный мусс из щавеля, гречневая меренга, сорбет из ряженки и ягоды брусники. Прежде чем насладиться десертом, его необходимо самостоятельно открыть: для этого вам принесут открывашку.

    Цитаты из меню:

    • Черный немаленький эклер с чёрной смородиной и можжевеловой ягодой, 260 руб.
    • 20-минутный свекольно-малиновый фондан с мороженым «Снежок», 370 руб.
    • «Что-то шоколадное» с топлёным молоком, 280 руб.

      Ресторан Brisket BBQ

      Адрес: Смоленский бульвар, 15
      Тел.: +7 (964) 647 01-07
      Метро: Смоленская
      Средний счет: 1500 руб.
      Парковка: городская платная

      Ресторан Brisket BBQ Аркадия Новикова гордится своей особенностью – в зале расположен уникальный смокер, на котором коптят не только мясо и овощи, но и вишню для классической ванильной панакоты (350 руб.).

      Цитаты из меню:

      • Мексиканский торт «Три молока», 350 руб.
      • Lava cake (шоколад, ром, вишня, йогуртовый соус), 350 руб.
      • Шоколадный десерт Austin, 350 руб.

      Кафе «Пироги, Вино и Гусь»

      Адрес: Цветной бульвар, д. 23, стр. 1
      Тел.: +7 (499) 272-09-22
      Метро: Цветной бульвар
      Средний счет: 1500 руб.
      Парковка: городская платная

      В кафе с таким названием непременно должен быть десерт с гусём. Поэтому шеф-повар Александр Журкин предлагает попробовать этой зимой макарони с гусиной печенью и клюквенным конфитюром. В десерте также присутствует варенье из шишек, а значит, новогоднее настроение не заставит себя ждать!

      Цитаты из меню:

      • Лавандовый торт, 310 руб.
      • Карамельный десерт с грецкими орехами и меренгой, 310 руб.
      • «Анна Павлова», 340 руб.

      Ресторан Scrocchiarella

      Адрес: ул. Покровка д.1
      Тел.: +7 (495) 280-32-18
      Метро: Китай-город
      Средний счет: 1500 руб.
      Парковка: городская платная

      Scrocchiarella – ресторан итальянской кухни. Здесь к тесту для пиццы относятся с особым трепетом и готовят его по римскому рецепту. Ассортимент удивляет: пицца с уткой, классическая «Маргарита», пицца с анчоусами, пицца с пармским окороком – перечислять можно долго. Конечно, не оставили без внимания и сладкоежек, для которых придумали рождественскую пиццу-десерт с начинкой из карамелизированных яблок и слив, сливочного сыра с грецким орехом, фламбированной в ликере грушей и брусникой и обсыпанной сверху свежей клубникой и мятой (780 руб. за 35х27 см).

      Цитаты из меню:

      • Пай тыквенный с апельсином, 200 руб.
      • Торт «Наполеон», 150 руб.
      • Лимонный тарт, 190 руб.

      Ресторан Meat Puppets

      Адрес: ул. Новослободская улица, 16А
      Тел.: +7 (495) 787 34-02
      Метро: Менделеевская
      Средний счет: 1500 руб.
      Парковка: городская платная

      Пространство One Door Community соединило под одной крышей барбершоп, тату-салон, пивной паб с кинотеатром и ресторан Meat Puppets Bar&Meatarea. Помимо стейков, свиных рёбер, фрикаделек и бургеров, в ресторане есть вкусный десерт – чизкейк с кленово-лаймовым соусом (444 руб.). Что необычного? А то, что десерт обёрнут в глазированный бекон! Сочетание вкусов заставляет прийти в Meat Puppets снова и удостовериться – это действительно очень вкусно!

      Цитаты из меню:

      • Вишнёвый крамбл: томлёная вишня и песочная крошка, 333 руб.

      Ресторан Sixty

      Адрес: Пресненская наб., д. 12
      Тел.: +7 (495) 988-26-56
      Метро: Международная
      Средний счет: 4000 руб.
      Парковка: охраняемая платная

      Ресторан Sixty – самый дерзкий столичный проект холдинга Ginza Project. Звездные гости, роскошный интерьер, феерия вкусов, совершенная подача блюд и ошеломительный вид на Москву. Это отличное место для романтического свидания, идеальным завершением которого станет десерт «Сюрприз» (550 руб.). На еловой ветке в облаках пара от сухого льда расположился перламутровый шар. Под его корочкой скрываются маринованная груша, нугатин из солёного арахиса, шоколадный крамбл, грушевый сорбет и ароматный ванильный мусс с трюфелем. Ну как тут устоять?

      Цитаты из меню:

      • Ромовая баба / тыква / халва / кумкват, 650 руб.
      • Павлова / мусс «Эрл грей» / грейпфрут / юдзу, 600 руб.
      • Парфе / ликер / шоколадный ганаш / крем с пралине и грецким орехом, 500 руб.

        Ресторан Carne Vino

        Адрес: ул. Кузнецкий Мост, д. 21/5
        Тел.: +7 (495) 988-26-56
        Метро: Кузнецкий мост
        Средний счет: 1500 руб.
        Парковка: городская платная

        Новый ресторан Юлии Высоцкой Carne Vino про душевные компании, хорошее вино и вкусную еду. Заказав «Тирамису» (260 руб.), вы сможете насладиться небольшим шоу: официант вынесет по отдельности бисквит, компот из вишни с ликером, маскарпоне и при вас выложит слоями полюбившийся всем итальянский десерт. Доставайте смартфоны, это нужно запечатлеть!

        Цитаты из меню:

        • Ромовый шоколадный торт, 380 руб.
        • Домашний сливовый пирог, 240 руб.
        • Сорбеты в ассортименте, 120 руб.

          Ресторан «Турандот»

          Адрес: Тверской бульвар, 26, стр.3
          Тел.: +7 (495) 739-00-11
          Метро: Пушкинская, Чеховская, Тверская
          Средний счет: 4000 руб.
          Парковка: охраняемая бесплатная

          «Панакота» – очень простой в приготовлении вкусный и нежный десерт. В ресторане «Турандот» его подают из малинового и фиалкового мусса, фиалкового желе с ягодами малины, голубики и ежевики (590 руб.).

          Цитаты из меню:

          • Ванильно-манговый крем с щербетом киви-зелёное яблоко, 690 руб.
          • Медовичок-мороженое со свежими ягодами, 690 руб.
          • Французский бисквит с хрусталем из ежевики, 690 руб.

            Ресторан City Space

            Адрес: Космодамианская наб., д. 52, стр. 6, 34 этаж
            Тел.: +7 (495) 221-53-57
            Метро: Павелецкая
            Средний счет: 3000 руб.
            Парковка: охраняемая бесплатная

            Ресторан City Space расположился на 34 этаже пятизвездочного отеля «Swissôtel Красные Холмы». Космос – основная тема меню, поэтому и на десерт здесь предлагают «Рождение галактики» (950 руб.). Под воздействием температуры соуса шоколадная сфера тает и высвобождает удивительное сочетание мятно-сливочного вкуса и свежих ягод.

            Цитаты из меню:

            • Падение метеорита (банановое мороженое, банан в карамели, ром), 650 руб.
            • Космическая пыль (мусс с ароматом чая эрл грей, соус из маракуйи), 550 руб.
            • Жареное мороженое (тесто фило, ванильное мороженое, чили, кокос, малиновый соус), 650 руб.

            Гастробар Pub Lo Picasso

            Адрес: Славянская пл., д. 2/5/4, стр. 3
            Тел.: +7 (495) 988-26-56
            Метро: Китай-город
            Средний счет: 2000 руб.
            Парковка: городская платная

            В гастробаре Pub Lo Picasso шеф-повар Светлана Югай предлагает беспроигрышный вариант для любителей сладостей – безе «Монсерат» (280 руб.). Воздушное, словно облако, безе сочетается с тающим заварным кремом и прослойкой сладкого чернослива. Сверху посыпается арахисовыми лепестками и подается с клубникой.

            Цитаты из меню:

            • Шоколадный торт «Сантьяго», 260 руб.
            • Трюфельный мусс, 410 руб.
            • Грильяжс черносливом «Ло Пикассо», 310 руб.

              Ресторан «Шотландская клетка»

              Адрес: Сретенка ул., д. 27/29
              Тел.: +7 (495) 608-06-54
              Метро: Сухаревская
              Средний счет: 3000 руб.
              Парковка: неорганизованная бесплатная

              Сладкий вкус Шотландии – десерт «Кранахан» (350 руб.) сочетает в себе овсяные хлопья, сливочный крем, малину и виски. Это символ национальных шотландских праздников: Дня Святого Андрея (30 ноября) и дня рождения Роберта Бёрнса (25 января), а также обязательное блюдо на шотландских свадьбах. Как говорят, он приносит удачу и процветание.

              Цитаты из меню:

              • Кейк по-шотландски, 470 руб.
              • Фирменный десерт от шеф-повара, 390 руб.
              • Кедровое мороженое, 390 руб.

              Ресторан Moregrill

              Адрес: ул. Кузнецкий Мост, д. 18/7
              Тел.: +7 (495) 988-26-56
              Метро: Кузнецкий мост
              Средний счет: 2500 руб.
              Парковка: неорганизованная бесплатная

              В MoreGrill, безусловно, заслуживает внимание десерт из пряной груши с мороженым из горгонзолы (350 руб.). Груша, сваренная в ароматном пряном вине с медом, тимьяном и корицей, подаётся с пломбиром из голубого сыра горгонзола и сервируется на тонкой вафле из тулипного теста, а сверху посыпается семенами нигелла.

              Цитаты из меню:

              • Блинный торт с лесной земляникой, 390 руб.
              • Ананасовый пай, цитрусовый мусс, 320 руб.
              • Горячий фондан с белым шоколадом, мороженое из чая матча, 350 руб.

              Ресторан «Шикари»

              Адрес: 1-я Тверская-Ямская улица, 2с1
              Тел.: +7 (968) 666-92-19
              Метро: Маяковская
              Средний счет: 1500 руб.
              Парковка: платная городская

              Бренд-шеф сети ресторанов «Шикари» Максим Коломацкий готовит точно, как в Азии. В карте десертов исключительно типично-азиатские сладости. Так постный десерт «Манго-рис» (235 руб.) исполнен в тайском стиле и подходит для рациона веганов. Сладкую мякоть манго шеф подает на подушке из клейкого риса «Жасмин» в сиропе из кокосового молока.

              Цитаты из меню:

              • Шоколадная сфера, 299 руб.
              • Творожные шарики, 179 руб.
              • Малазийское чудо,  215 руб.

              Десерт «Манго-рис»

              Екатерина Павлюковская
              Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
              добавить:фото


              Рассылка
              Присоединяйтесь
              НАВЕРХ
              Загрузка...