Только особенные лимонады

В летнем барном меню Nobu Moscow уже несколько дней как появились заслуживающие внимания всех, кто испытывает жажду, тонизирующие лимонады — кокосовый, огуречный и малиновый. Они и выглядят приятно, и цена на них тоже довольно приятная — 300 рублей.  

Эльмира Султанова, шеф Doucet X.O., включила в новое летнее меню фирменный пряный лимонад-коктейль с базиликом, помидорами черри и клубникой (390 руб.), а также интересные домашние лимонады: с тархуном и имбирем (330 руб.), с мятой и черешней (360 руб.).  

В 'Брудере' есть шесть видов лимонадов, и почти все — необычные: ванильно-малиновый (399 руб.), имбирно-манговый (499 руб.), базиликовый (499 руб.), клубнично-ванильный (399 руб.), апельсиново-лимонный (399 руб.), облепихово-миндальный (499 руб.). Лимонады здесь подаются в литровом кувшине, невероятно освежают и способны придать сил на новые гастрономические подвиги.  

В Jimmy's Pub появилось восемь видов литровых домашних лимонадов в кувшинах. И за такими обычными и знакомыми вкусами, как 'Клубничный', 'Малиновый' и 'Черная смородина', скрываются все-таки довольно интересные напитки. А все благодаря их составу — во все эти лимонады, помимо свежих фруктов и ягод, добавляют лимонник.  

В 'Саперави ' предлагают рекордные 26(!) сортов лимонадов, и ведь каждый заслуживает отдельного внимания. Хозяйка кафе Хатуна Колбая специально работала над рецептурами и вывела множество новых видов и подвидов. Итак, в меню есть 11 свежих вкусов — ананас-лайм, киви-лайм, вишня-мята, зеленый чай-лимон-роза, арбуз-лайм, каштан-лайм, огурец-лайм-морская соль, арбуз-сельдерей-огурец, курага-мед, груша-жасмин и роза-кардамон-молоко. Девять сладких вкусов: мандарин-гранат, банан-клубника, черника-лайм-кардамон, личи-манго, банан-базилик и малина-миндаль-лайм. И шесть пряных лимонадов — грейпфрут-мед-перец, дыня-клубника-перец, ананас-манго-перец, яблоко-корица, мандарин-инжир и лесной орех-клубника. Здесь совершенно невозможно остановить выбор всего на одном напитке, честно!  

Шеф-повар ресторана 'Эль Гаучо' Себастьян Охэда рекомендует начинать летнюю трапезу с домашних лимонадов и особенно гордится своим лимонадом из настоящего парагвайского матэ с добавлением сиропа лайма и мяты, а также лимонадами на основе кокосового молока — они тонизируют и освежают одновременно.