Солнечный круг. Неделя Масленицы в московских ресторанах
MEATLESS
Андрей Заварницин, шеф-повар сети ресторанов Meatless, на Масленицу будет жарить пышные, сытные блины с мясом и жареным луком (330 руб.), с копчёным лососем и крем-сыром (330 руб.), на сладкое – бананы на гриле и «Нутелла» (270 руб.), а ещё панкейки с варёной сгущёнкой, шариком мороженого и чипсами из бекона (170 руб.).
Панкейки с варёной сгущёнкой, шариком мороженого и чипсами из бекона (170 руб.)
«МАНДАРИН. ЛАПША И УТКИ»
В «Мандарин. Лапша и утки» на масленичной неделе вы попробуете, как сочетаются великие русская и китайская кухни. И уверяем, что сочетаются они замечательно!
Вас ждут блины с классической уткой по-пекински (200 руб.), блины с говяжьим языком и грибами шиитаки (190 руб.), блины с угрём (240 руб.), а для сладкоежек – десертные блины с ананасом и карамелью (180 руб.).
Блины с угрём (240 руб.)
TOO MUCH
А в ресторане Too Much для всех любителей пенного хмельного напитка шеф Дмитрий Макиевский готовит блины на пиве (380 руб.). Фаршируют их беконом, мидиями, красным карамелизированным луком и сыром креметте. Такие блинчики не могут надоесть любителям хмеля! Нужно успеть насладиться!
Блины на тёмном пиве (380 руб.)
«DR. ЖИВАГО»
А в ресторане «Dr. Живаго» отдают предпочтение изысканной и традиционной русской кухне! Здесь определённо стоит попробовать нежные пшеничные блинчики с северной олениной, уткой, репчатым луком и брусникой (360 руб.), а также с красной и чёрной икрой, белыми грибами и перепелиным яйцом (340 руб.).
«ГУСЯТНИКOFF»
В ресторане «Гусятникофф» на масленичной неделе шеф-повар Николай Кондрашкин готовит потрясающий блинный каравай с мясной начинкой. Голодными остаться не получится!
Блинный каравай с мясной начинкой
«ЮЖАНЕ»
С 20 по 26 февраля новый бренд-шеф ресторана «Южане» Юлия Кравцова будет угощать гостей панкейками со шпинатом и бананом, политыми сгущённым молоком и посыпанными кедровыми орешками (250 руб.). Изысканный подход к десерту! И вкусно, и очень красиво!
Панкейки со шпинатом и бананом, политые сгущённым молоком и посыпанные кедровыми орешками (250 руб.)
BLACK THAI
Здесь можно полакомиться потрясающими черничными блинчиками с йогуртом и сыром маскарпоне (240 руб.), форма подачи больше всего напоминает ещё не раскрывшиеся бутоны экзотических цветов!
Черничные блинчики с йогуртом и сыром маскарпоне (240 руб.)
OBEDBUFET
Разноцветными весёлыми блинчиками на масленичной неделе порадует рестомаркет «ОБЕДБУФЕТ»! Зелёный шпинатный, жёлтый морковный, свекольный розовый и сладкий шоколадный коричневый блинчики! Отличительная особенность – очень приятные цены, которые стартуют от 49 руб. за 100 г.
Разноцветные блинчики от 49 руб. за 100 г
«КУВШИН» НА ЮГО-ЗАПАДНОЙ
В ресторане «Кувшин» на проспекте Вернадского вам предложат не только классические блины с красной икрой (550 руб.), деревенской сметаной (250 руб.), липовым мёдом (280 руб.) и джемом (250 руб.), но и гречишные блины с грибами и луком (350 руб.). А на десерт подают торт из пшеничных блинов с лесными ягодами (550 руб.).
Торт из пшеничных блинов с лесными ягодами (550 руб.)
«СЕВЕР-ЮГ»
А шеф-повар ресторана «Север-Юг» Анжел Паскуаль, отмеченный звездой Мишлен, между прочим, всю неделю Масленицы будет лично печь блины для гостей ресторана. Да ещё какие блины!
Картофельные блинчики с пюре из нута, микс салатом и соевой икрой (470 руб.), гречишные блины, фаршированные телятиной с вешенками в темпуре (770 руб.). А на десерт приготовит оладьи с творожным кремом, красными ягодами и мороженым из творога (440 руб.).
Гречишные блины, фаршированные телятиной с вешенками в темпуре (770 руб.)
«БАЛКОН»
А кто пробовал пышные и сытные блины из толокна? Да и многие ли, в целом, представляют, что из него делают блины? Да ещё и такие вкусные! А уж тем более, если в составе есть имбирь, тимьян, чили и картофель-карри. Подаёт шеф-повар их с йогуртом с кинзой (410 руб.).
Блины из толокна с имбирём, тимьяном, чили, картофелем-карри, йогрутом и кинзой (410 руб.)
«КОЛЛЕКЦИЯ FOOD & CHILLOUT»
Ещё один прекрасный блинный десерт ждёт вас в ресторане «Коллекция food & chillout» – шоколадные блины с маскарпоне (290 руб.).
Вкусно, красиво и отличается оригинальной подачей.
Шоколадные блины с маскарпоне (290 руб.)
