Рестораны с хот-догами

Lawson's Bar

«Lawson's Bar» — первый шотландский бар в Москве от Дмитрия Соколова, известного бармена и создателя баров «Тема», «Help», «Алоха» и других. Интерьер солидный, почти брутальный — темное дерево, массивные кожаные диваны, внушительная барная стойка, приглушенный свет, на стенах плазменные экраны, транслирующие, конечно, только спорт. На фоне традиционных шотландских специалитетов — хаггиса и пастушьего пирога — хот-доги вроде бы не вписываются в общую концепцию, но в «Lawson's Bar» не признают никаких ограничений. Выбирать, правда, предлагают всего из двух видом: с сосиской в беконе (280 руб.) и с пряной сосиской (270 руб.). В дополнение к сосиске на булочку кладут помидоры, маринованный лук, сыр и фирменный соус BBQ.

ул. Садовая Большая, 14, стр. 6
 +7 (495) 649-01-89

Beveгly Hills Diner

В сети ресторанов «Beveгly Hills Diner» все буквально пропитано американской атмосферой. Мебель и элементы декора выполнены в стиле Голливуда 50-х годов — красные диваны, словно сиденья старого «Кадиллака», плакаты и автомобильные номера на стенах, много неона и фотографий голливудских звезд; игровые автоматы и jukebox с ностальгическими мелодиями добавляют интерьеру аутентичности. Представительство хот-догов в меню небольшое, но интересное. Начать знакомство можно с классического хот-дога с соленым огурцом, хрустящим луком и горчицей (180 руб.). Затем перейти к чили чиз-догу (220 руб.), приготовленному на гриле. На выбор предлагают куриный или говяжий чили с сыром чеддер. Все хот-доги подаются с картофелем фри; для очень голодных есть увеличенные вдвое порции. Любителям необычных сочетаний рекомендуют филли стейк делюкс (490 руб.) — стейк из говядины, обжаренной на гриле, в багете с луком и американским сыром, а в качестве гарнира — картофель фри.

ул. Никольская, 10
+7 (495) 221-78-01

Johnny Rockets

Американская сеть дайнеров «Johnny Rockets», известная уже в 16 странах мира, наконец добралась и до Москвы. «Johnny Rockets», как и многие московские дайнеры, активно и успешно эксплуатирует образ Америки 50-х годов — характерный интерьер с ярко-красными диванами, зеркальным потолком, неоновыми вывесками и забавными постерами на стенах, миниатюрная Статуя Свободы (куда же без нее) и официантки в роли юных, беззаботных и всегда улыбчивых американок. Несмотря на то, что на логотипе заведения написано «The original hamburger», не гамбургером единым будет сыт посетитель «Johnny Rockets». В меню есть молочные коктейли, бифштексы, традиционные американские закуски. И, конечно же, хот-доги. Классический хот-дог (210 руб.) готовят с сосиской из 100-процентной говядины, на булочку кладут маринованные огурцы, лук, горчицу и кетчуп. В состав чили-дога (220 руб.) входят говяжья сосиска, домашний чили, лук и сыр чеддер.

ул. Шереметьевская, 60а
+7 (495) 201-09-20

Rockstar Cafe&Bar

«Rockstar Cafe&Bar» задумывался как заведение для любителей бесшабашных вечеринок, с большим выбором алкоголя и американской кухней. Брутальный, но не лишенный юмора интерьер отражает все многообразие форм рок-музыки. Стены увешаны гитарами, в качестве элементов декора использованы водопроводные трубы, стулья обшиты кожей мустанга, а диджейский пульт марокканским ковром. Кажется, в таком месте можно встретить только хмурых рокеров и байкеров, но нет, сюда захаживают не только они — двери «Rockstar Cafe&Bar» открыты для всех неравнодушных к веселью и хорошей кухне. Здесь можно попробовать, пожалуй, самые необычные хот-доги в Москве. Например, «Texas Ranger Boomstick» - хот-дог длиной в 2 фута, что соответствует нашим 61 см, с жареным луком, перчиком халапеньо и сырным соусом. Стоит такой «великан» 720 рублей. Любителям острого предлагают на выбор чили-дог с польской колбаской и говядиной чили, а также мексиканский хот-дог со свиной колбаской, сыром чеддер, острой сальсой и соусом из майонеза и горчицы. Цена обоих — 320 рублей. Ну и напоследок — хот-дог «Кливленд». За 290 рублей вы получаете булочку с жареной свининой, салатом «Коул Слоу», карамелизованным луком и чипсами.

БутерБро

У входа в сад «Эрмитаж» владельцы домашнего кафе «Delicatessen» открыли небольшую закусочную под названием «БутерБро». В принципе, дальше можно бы и не писать, ведь суть заведения заложена в его названии, если бы не одно «но». Здесь готовят не просто бутерброды. Сами владельцы называют их «бескомпромиссными», объясняя подобное определением тем, что используют для своих бутербродов только лучшие ингредиенты, сами пекут хлеб, прямо на месте жарят мясо и коптят окорок и учитывают при этом принцип сезонности продуктов. Конечно, это не хот-доги в чистом виде, скорее русская вариация на тему «булочки с начинкой», но зато какая интересная. Взять, к примеру, ПопОверы — полые булки с разными наполнителями. За 200 рублей можно попробовать ПопОвер с индейкой, лососем, ростбифом, козлятиной или салатом из копченой трески. Очень хорош бутер (так их здесь называют) с домашним окороком, расплавленным сыром, кинзой и итальянским соусом пассата. Для следящих за фигурой есть облегченный вариант бутера — в его составе молодые печеные кабачки и творог с пряными травами (250 руб.).