Пасха навынос: где заказывать куличи и яйца

Redaktor, 24 Апреля 2019

Великий Пост близится к концу, и впереди нас ждет самый светлый праздник – Пасха. Сегодня расскажем, в каких ресторанах можно заказать самые красивые и вкусные куличи и крашеные яйца.

Где найти кулич?

Из года в год в ресторане «Бочка» шеф-повар Игорь Бедняков печет одни из самых удачных куличей в столице. Заказы на выпечку начали принимать еще 17 апреля. Пасхальные куличи с изюмом, карамелизированными орешками и сахарной глазурью весом в 500 грамм обойдутся в 650 рублей, а 250 грамм — в 350 рублей. 
Ресторан Бочка Пасха кулич светлое воскресенье пасхальные наборы пасхальные яйца

Пасха в ресторане «Бочка»

В мясном ресторане Аркадия Новикова «Колбасный цех» к Светлой Пасхе собрали праздничные корзины с доставкой на дом. Заказ можно оформит уже сейчас, а доставку будут осуществлять с 23 по 27 апреля. В корзину кладут кулич, творожную пасху, оригинальное печенье и яйца, разумеется. Стоимость набора — 2000 рублей.
Ресторан Колбасный цех Пасха кулич светлое воскресенье пасхальные наборы пасхальные яйца

Пасха в ресторане «Колбасный цех»

Одни из самых приятных расценок на куличи — в ресторане «На Шаболовке». Куличи из собственной пекарни здесь отдают по 199 рублей за 400 грамм. Акция продлится до 4 мая.

Шеф-повар ресторана Name Александр Пантюхов — не только талантливый шеф, но и дипломированный кондитер. Куличи он печет сам, изобретая сложную рецептуру: бездрожжевое тесто на кокосовой муке с воздушной шапкой меренги и глянцевыми шоколадными яйцами. Большие куличи можно купить домой или в подарок (720 руб.) а маленькими весь день будут угощать в ресторане в Светлое Воскресенье. 

Ресторан Name Пасха кулич светлое воскресенье пасхальные наборы пасхальные яйца

Кулич на кокосовой муке ресторана Name

За альтернативными вариантами пасхальной выпечки стоит обратиться в итальянские рестораны, ведь в Италии Пасха — один из любимейших праздников. Шеф-повар ресторана Cantinetta Antinori Мауро Панебьянко по старинному рецепту готовит специальное лакомство — Панфокачча (1950 руб.), на приготовление которого уходит около 50 часов. В этом году Мауро предлагает два вида: «Шоколадная груша» и «Мандорлата» с изюмом, курагой, цукатами, ликёром из коктейльной вишни и миндальной посыпкой.
Ресторан Cantinetta Antinori Пасха кулич светлое воскресенье пасхальные наборы пасхальные яйца

Пасха в ресторане Cantinetta Antinori

Другой традиционный итальянский пирог — панеттоне — можно найти в Scrocchiarella или ресторан «Аист». В последнем панеттоне (1600 руб.) пекут по рецепту шеф-повара Мирко Дзаго. Тесто начиняют изюмом, апельсиновыми цукатами, а перед выпечкой покрывают глазурью с засахаренным миндалем. А в сети московских кафе римской пиццы Scrocchiarella панеттоне предлагают в четырех размерах (от 80 г до 700 г). Пасхальные пироги здесь готовят по оригинальному рецепту на пшеничной закваске и без добавления дрожжей. Начинка — цукаты и изюм.

Ресторан  Scrocchiarella Пасха кулич светлое воскресенье пасхальные наборы пасхальные яйца

Панеттоне ресторана Scrocchiarella

Кондитеры ресторанов «Китайская грамота» пекут пасхальные куличи с цукатами, изюмом и медом. Рецепт один, а вариантов декора – пять. На глазури из шоколада, пряников и сахарной мастики мастера кондитерского дела создадут целые инсталляции: уютные птичьи гнезда с разноцветными яйцами или с уже вылупившимися цыплятами, с весенним газоном и забавными пасхальными зайцами. Каждый кулич можно заказать в двух размерах: большой – 1200 руб./1 кг и малый – 700 руб./500 г.
1/2
Ресторан «Китайская грамота» Пасха кулич светлое воскресенье пасхальные наборы пасхальные яйца

Пасха в ресторанах «Китайская грамота»

Ресторан «Китайская грамота» Пасха кулич светлое воскресенье пасхальные наборы пасхальные яйца
Ресторан «Китайская грамота» Пасха кулич светлое воскресенье пасхальные наборы пасхальные яйца
 В ресторане Юлии Высоцкой Food Embassy к Пасхе устраивают самый настоящий ЗОЖ: вместе с традиционными куличами здесь можно заказать кулич «зеленый» со шпинатом, морковью, свеклой, живительным маслом гхи и шапкой из гуакамоле (1 кг — 990руб.).
Ресторан Food Embassy Пасха кулич светлое воскресенье пасхальные наборы пасхальные яйца

ЗОЖкулич ресторана Food Embassy

В корнерах пекарен Valiko на Даниловском рынке и в фуд-молле «Депо» предлагают пасхальную выпечку, приготовленную по собственной науке: вместо молока – сливки, вместо яиц – желтки, вместо ароматизаторов – цедра апельсина. Внутри – вымоченные в коньяке изюм и цукаты. Ассортимент представляет три размера куличей. Например, средние стоят 390 рублей за 390 грамм.
Пекарня Valiko Пасха кулич светлое воскресенье пасхальные наборы пасхальные яйца

Большой кулич пекарни Valiko

В ресторане «Гусятникоff» предлагают куличи навынос с разным наполнением. Большой кулич с цукатами и изюмом (700 г) обойдется в 550 руб., а маленький (300 г) – в 350 руб. Шоколадный можно приобрести за 450 руб. Заказы принимаются по телефонам ресторана, а забрать выпечку домой предлагают с 25 по 28 апреля. Также, 27 числа пройдет церемония освящения.
ресторан гусятникофф

Акцент на яйца

Крашеное яйцо — один из главных атрибутов Пасхи, который так редко занимательно обыгрывается ресторанами. Мы нашли несколько мест, где к яичной теме отнеслись с должным вниманием.

В кондитерской «Кафе Пушкин» уже в конце прошлой недели начали принимать заказы на Пасхальные угощения. Вместе с традиционными куличами и творожными пасхами на сайте кондитерской можно заказать кулич в куполе из шоколада (белого или темного), подарочные наборы и яйца из темного и молочного шоколада (от 1000 до 1850 руб.), замысловато оформленные под стать изделиям Фаберже. Внимания заслуживают тематические пирожные — «Пасхальное яйцо» или «Молочная курица» (2100 руб.) с шоколадными яйцами внутри. 

Берем: все, что душе угодно. Выбрать и заказать можно сразу на сайте.

1/2
Ресторан Кафе Пушкин Пасха кулич светлое воскресенье пасхальные наборы пасхальные яйца

Яйцо из тёмного шоколада

Ресторан Кафе Пушкин Пасха кулич светлое воскресенье пасхальные наборы пасхальные яйца
Ресторан Кафе Пушкин Пасха кулич светлое воскресенье пасхальные наборы пасхальные яйца

В ресторане Christian 25 апреля поступят в продажу большие яйца из черного и белого шоколада (1100 руб.), но предзаказ на них оформить можно уже сейчас. Шеф Кристиан Лоренцини к Пасхе традиционно готовит куличи, творожную пасху и имбирное печенье в форме куриц и цыплят (4 шт./200 руб.).

Берем: пшеничный пирог (2000 руб.) или творожную пасху с белым изюмом и жареным миндалем (1500 руб.). 

Ресторан Christian Пасха кулич светлое воскресенье пасхальные наборы пасхальные яйца

Пасхальный набор ресторана Christian

В ресторане «Черетто море» в Светлое Воскресенье сладким яйцом поздравят каждого гостя абсолютно бесплатно. Яйцо, почти как настоящее, покрывает скорлупа из белого шоколада, внутри — мусс из рикотты, а в качестве желтка — пюре из манго.
Ресторан Черетто море Пасха кулич светлое воскресенье пасхальные наборы пасхальные яйца

Пасха в ресторане «Черетто море»

Тему Пасхи поддержали в баре «Вермутерия». Андрей Корнилов, бренд-бармен «С.И.Д.Р. групп», следуя праздничной традиции и собственному стилю, в Светлое Воскресенье угостит каждого гостя «Яйцом», то есть коктейлем. В скорлупу из настоящего яйца Андрей заключил микс с виски, домашним вермутом на какао бобах и яичным белком, как и полагается приличному сауэру. 
Ресторан Вермутерия Пасха кулич светлое воскресенье пасхальные наборы пасхальные яйца

Коктейль «Яйцо»

Анна Самойлова
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото


Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...