Фильтры
Фильтры

Зимний фестиваль завтраков BreakFest в Peshi

Redaktor, 9 января 2024 Время прочтения 3 минуты
Воздушная творожная запеканка с крошкой из макаронс или нежная молочная рисовая каша с шариком ванильного мороженого — в первый месяц нового года ресторан Peshi приглашает гостей пробовать блюда зимнего фестиваля завтраков BreakFest.
Peshi фестиваль завтраков BreakFest брекфест в Пеши ресторан в центре города

Драники из цукини со слабосоленым лососем и муссом «Голландез»

Специальное меню фестиваля BreakFest — отличный повод и возможность добавить утреннему приему пищи ноток роскошного образа жизни.
Настроение утра в Peshi задает выбор напитка. Начинать день предлагают с чашечки ароматного кокосового рафа (400 руб.) на растительном молоке Planto или с бокала игристого Tete de Cheval Brut Reserve 2017 (900 руб. / 150 мл).

Peshi фестиваль завтраков BreakFest брекфест в Пеши ресторан в центре города

Картофельный «блин» с соусом из красной икры и креветками

Любителям сладкого понравится нежная рисовая каша — как в лучших детских воспоминаниях. В интерпретации шеф-повара Peshi молочную кашу дополняют свежая малина и шарик сливочного пломбира, который готовят в ресторане с добавлением натуральной ванили. Ярких ноток блюду придает крошка фисташки.
Творожную запеканку в форме капкейка украшают свежими ягодами и крошкой из хрустящих макаронс. Подают блюдо-десерт с ванильным кремом.

Peshi фестиваль завтраков BreakFest брекфест в Пеши ресторан в центре города

Мильфей с яйцом пашот, слабосоленым лососем и сливочно-трюфельным соусом

Для тех, кто выбирает более сытные завтраки, в меню предусмотрели драники из цуккини с лососем собственной засолки и муссом «Голландез» и воздушный картофельный «блин» с соусом из красной икры и мясистыми креветками. Рыбу в ресторане солят с добавлением цедры апельсина и деликатным количеством соли — чтобы лишь подчеркнуть натуральный вкус.
Peshi фестиваль завтраков BreakFest брекфест в Пеши ресторан в центре города

Творожная запеканка с ванильным кремом и свежими ягодами

Пышное слоеное тесто стало вдохновением для авторской вариации на утреннее блюдо с яйцом пашот. Тонкий хрустящий мильфей служит основой для топпинга из слабосоленого лосося, припущенного шпината и яйца пашот под сливочно-трюфельным соусом.
Peshi фестиваль завтраков BreakFest брекфест в Пеши ресторан в центре города

В период фестиваля завтраков BreakFest (с 1 по 31 января) любое блюдо из специального меню можно заказать по 750 руб. Меню завтраков действует в ресторане Peshi с 10:00 до 14:00 ежедневно.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.8
102 оценки | 21 отзыв
Кухня
5.0 (10 оценок)
Бар
5.0 (10 оценок)
Сервис
4.6 (11 оценок)
Цена
4.9 (10 оценок)
Качество
5.0 (10 оценок)
Интерьер
5.0 (10 оценок)
Атмосфера
5.0 (10 оценок)
Расположение
4.9 (10 оценок)
Парковка
5.0 (10 оценок)
Вернусь еще
4.6 (11 оценок)
Фото предоставлены заведением
Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...