Зимнее обновление в ресторане PESHI
Так в зимнем меню можно найти: салат с утиной грудкой, мандаринами и гранатовым кули, крем-суп с белым трюфелем, фуа-гра с томлёным инжиром, черносливом и соусом «марсала», традиционное итальянское блюдо оссобуко с овощами и полентой, а также филе барамунди в тайском соусе с арахисом.
Сезонное предложение – лаконичное дополнение к основному меню PESHI, которое уже полюбилось московской публике благодаря богатому выбору блюд из свежей дикой рыбы.
Охлаждённая рыба целиком, филе, устрицы, моллюски, панцирные, морепродукты из стран Средиземноморья, Японии, Шри-Ланки, Новой Зеландии, Марокко и с Дальнего Востока – всё это разнообразие можно найти в меню PESHI. А различные способы приготовления от севиче до а-ля меньер делают возможности для гастрономического путешествия наших гостей практически безграничными.
Ещё одним достоинством рыбного ресторана PESHI является его расположение – из окон открывается неповторимый вид на Кремль и Красную площадь.
Фуа-гра с томленым инжиром
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.