по параметрам
Найти по параметрам
Зелёное меню от Юлии Высоцкой в ресторане Food Embassy

Зелёное меню от Юлии Высоцкой в ресторане Food Embassy

Redaktor, 19 Февраля 2018

В Food Embassy появилось постное меню по рецептам Юлии Высоцкой. С первого дня поста в ресторане можно попробовать блюда из цветных овощей и полезных зерновых: копчёные баклажаны и цукини, печеные батат и сладкий перец, чечевицу и киноа и ещё домашний майонез из белой фасоли.

Полюбившееся веганам и актуальное в пост Зеленое меню Food Embassy действует круглогодично. Аккурат к Великому посту Юлия Высоцкая, муза и владелица ресторана, добавила в него семь сочных и полезных новинок.

Безусловное преимущество в пост у сытных блюд. Основное горячее – оладьи из киноа и печёного батата (550 руб.) с тимьяном, сервированные со свекольным муссом. Далее – салат из двух видов чечевицы с томатами, кенийской фасолью и сыром тофу (520 руб.), заправленный пюре из авокадо и домашнего майонеза, который Юлия предлагает готовить из белой фасоли, дижонской горчицы и оливкового масла.

На первое стоит заказать «двойной» крем-суп из запечённых баклажанов и сладкого перца (550 руб.) с репчатым луком, картофелем и тимьяном, и чипсами из бородинского хлеба. Или постный борщ (480 руб.) с тем самым домашним майонезом.

Стейки из тыквы приправлены розмарином, мёдом и фисташками (450 руб.). Копчёные баклажаны, цукини и красный лук со свежими томатами замешаны в тёплом салате (520 руб.) с песто и кинзой.

И самая легкая закуска – хрустящие морковь, пастернак и огурец с листьями корна, фризе и кресс-салата под соусом из апельсина (420 руб.).

1/6

Оладьи из киноа и батата

Оладьи из киноа и батата
Крем-суп из баклажанов и перца
Зеленый салат с апельсиновым соусом
Салат из чечевицы
Тёплый салат из копчёных овощей
Стейк из тыквы
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото

Food Embassy / Фуд Эмбасси

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Москва, пр. Мира, д. 26, стр. 8 (вход со стор ...
Парковки нет

Рассылка
НАВЕРХ
Загрузка...