Завтраки в ресторане «Жеральдин»

Redaktor, 22 сентября 2017
В «Жеральдин» хорошо в любое время суток, и поводов для визита – множество. Помимо быстрого ланча, деловой встречи за обедом, романтического свидания с шампанским, роскошного ужина с друзьями или семейного торжества тут есть завтраки – и это правда лучшее начало дня.

С 8:00 до полудня под чутким руководством шефа Игоря Котова для гостей готовят каши и омлеты-суфле, жарят ванильные сырники и пекут настоящие круассаны – именно такие, какими им и положено быть. И, конечно, согласно генеральной концепции классические блюда вроде овсянки, яиц «Бенедикт», творожной запеканки с изюмом или «Креп Сюзетт» с апельсиновым соусом, соседствуют в меню с весьма любопытными вещицами, приготовленными во французской технике, но по мотивам хитовых рецептов разных кухонь мира.

Вот, к примеру, гурьевская каша (180 руб.), каша из киноа с вялеными бананами и яблоком (420 руб.), гречотто из пророщенной зелёной гречки с белыми грибами (480 руб.) или несладкая рисовая каша со сливочным сыром и жареным луком (420 руб.). 

1/3
Завтраки в ресторане «Жеральдин»

Каша из киноа с вялеными бананами и яблоком, 420 руб.

Каша из киноа с вялеными бананами и яблоком, 420 руб.
Гречотто из пророщенной зелёной гречки с белыми грибами, 480 руб.
Ванильные сырники из деревенского творога

Для любителей яичниц есть скрэмбл с трюфелем (780 руб.) и алжирская шакшука (460 руб.), а также легендарный омлет Матушки Пуляр (180 руб.) и яйца Орсини (460 руб.).

Мясоеды оценят по достоинству багет с пастрами из мраморной говядины (420 руб.), киш лорен с грудинкой поросёнка и грибами (480 руб.) и бриошь со шпинатом и угрём (460 руб.). 

1/2
Завтраки в ресторане «Жеральдин»

Омлет Матушки Пуляр, 180 руб.

Омлет Матушки Пуляр, 180 руб.
Яйца Орсини, 460 руб.

В разделе, посвященном творогу и сыру, есть сладкая земляничная страчателла (680 руб.), эльзасский творог с зеленью (320 руб.) и жареный камамбер с кремом из глазированных фиников (680 руб.).

А с круассанами и бриошами, готовыми претендовать на звание лучших в городе, соседствуют вафли с маскарпоне и ягодами (580 руб.) и воздушное мандариновое суфле (640 руб.).

1/2
Завтраки в ресторане «Жеральдин»

Земляничная страчателла, 680 руб.

Земляничная страчателла, 680 руб.
Вафли с маскарпоне и ягодами, 580 руб.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.8
18 оценок | 50 отзывов
Кухня
2.0 (1 оценка)
Бар
3.0 (2 оценки)
Сервис
2.0 (2 оценки)
Цена
3.5 (2 оценки)
Качество
2.5 (2 оценки)
Интерьер
5.0 (2 оценки)
Атмосфера
4.0 (2 оценки)
Расположение
4.0 (2 оценки)
Парковка
1.0 (2 оценки)
Вернусь еще
1.0 (1 оценка)

Geraldine / Жеральдин

Разрешено с домашними животными
Завтраки
Отдельный кабинет
Телефон: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Москва, улица Остоженка, 27, корп.2
Городская платная
Забронировать столик
Смотрите также
21 сентября 2017
Коктейли острова Тайвань с Алленом Ченгом в ресторане «Сити Спейс»
С 28 по 30 сентября панорамный бар-ресторан «Сити Спейс» посетит с коктейльными гастролями именитый Тайваньский миксолог...
21 сентября 2017
Ресторан «Шотландская клетка»: дикая кухня осеннего сезона
В ресторане «Шотландская клетка» стартует осеннее предложение от шеф-повара Юрия Ламонова, в котором представлены блюда ...
21 сентября 2017
Сладкий сентябрь в ресторане SEVEN
В семейном ресторане Seven чтут главные гастрономические принципы, а потому сезонные продукты с завидной регулярностью п...
Загрузка...