Фильтры
Фильтры

Яблочный и медовый Спасы в «Балчуге»

Redaktor, 15 августа 2023 Время прочтения 3 минуты
С 14 по 27 августа отель «Балчуг Кемпински» представляет новое сезонное предложение — блюда с яблоками и медом.
ресторан Кранцлер яблочный Спас медовый Спас отель Балчуг Кемпински

Десерт «Яблоко»

Специальное меню шеф-повара отеля Андрея Кагокина можно попробовать в кафе «Кранцлер», на летней террасе и в баре-лобби «Лаунж».
ресторан Кранцлер яблочный Спас медовый Спас отель Балчуг Кемпински

Зеленый салат с яблоком, сельдереем и камчатским крабом под соусом «Коктейль»

Яблоки, пожалуй, одни из самых популярных фруктов в нашей стране. Они являются природным источником витаминов, их едят свежими, готовят из них самые разные блюда, делают варенье и желе, пастилу и мармелад.
ресторан Кранцлер яблочный Спас медовый Спас отель Балчуг Кемпински

Крем-суп из корня сельдерея с яблочным чатни

Ароматный мед также часто используется в кулинарии, ведь вкус многих продуктов при добавлении яблок или меда становится более ярким и насыщенным. Насладитесь специальным сезонным меню шеф-повара отеля Андрея Кагокина и, возможно, вам захочется повторить наши фирменные рецепты у себя дома.
ресторан Кранцлер яблочный Спас медовый Спас отель Балчуг Кемпински

Салат с яблоком, говяжьей вырезкой, микс салатом, вялеными томатами и грибами с медово-горчичной заправкой

  • Крем-суп из корня сельдерея с яблочным чатни;
  • Утиная грудка с яблоками, медовой заправкой и пюре из запеченной моркови;
  • Тарт Татен (зеленые яблоки, карамель, «Сабле Бретон») с ванильным мороженым;
  • Яблочная пахлава (миндаль, фисташки, яблоки, тесто фило, мед) с фисташковым мороженым;
  • Десерт «Яблоко» — сочетание различных текстур яблока «гренни смит».
ресторан Кранцлер яблочный Спас медовый Спас отель Балчуг Кемпински

Тарт Татен

Помимо блюд в новое меню вошли напитки: коктейль «Яблочный мартини» и чай «Большое зеленое яблоко» на основе те гуань инь и саган-дайля.
ресторан Кранцлер яблочный Спас медовый Спас отель Балчуг Кемпински

Яблочная пахлава

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
0
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Фото предоставлены заведением

Кранцлер

Средний счет: 
5000-6000р
Адрес: 
ул. Балчуг, д. 1 (в здании отеля «Балчуг Кемп ...
Охраняемая платная
+7 (495) 287-20-08
Москва
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...