«Яблочный фестиваль» в «Горыныче»

Redaktor, 15 августа 2025 Время прочтения менее минуты

С 18 по 24 августа в ресторане «Горыныч» пройдет «Яблочный фестиваль» от VK Видео и ресторанного альянса White Rabbit Family.

Копченые говяжьи ребра

Гости смогут попробовать специальное меню с ароматами и вкусами уходящего лета от концепт-шефа Владимира Баранова.

Кулинарные блогеры VK также приготовят яблочные блюда в формате горизонтальных роликов. А в VK Видео будет доступна специальная подборка «Яблочный фестиваль» с рецептами из яблок от блогеров VK и шефов ресторана «Горыныч».

Пицца дольче

В столичном ресторане в дни фестиваля появится «волшебная яблоня» — символ щедрого урожая. На ее ветвях гости найдут QR-коды с доступом к эксклюзивным рецептам. Ролики с участием шефов VK и сети ресторанов подготовлены специально к мероприятию и войдут в подборку на VK Видео.

Шеф Алексей Бекасов порадует посетителей такими позициями, как копченые говяжьи ребра с печеным яблоком, шарлотка с ванильным мороженым и яблочной карамелью. Владимир Баранов приготовит дорадо с капонатой и яблоком и пиццу дольче с медовыми яблоками. Сопровождением блюд станут необычные коктейли «Яблоко-клюква» и «Яблоко-лайм».

В блюдах, разработанных командой ресторана «Горыныч» для «Яблочного фестиваля», любимый плод предстает в нетривиальных сочетаниях и текстурах.

Яблоко — вкус детства, который мы превратили в гастрономическое приключение. Вместе с VK Видео мы показали, что оно может быть и нежным, и дерзким — от дорадо до пиццы дольче,

— рассказал Владимир Баранов, концепт-шеф ресторанов «Горыныч»

В фестивале примут участие популярные фуд-блогеры и авторы сообществ ВКонтакте: Катя Мускатина, Макс Брандт, Ромина Багери, Алиса Полунина, Елена Ландэ, Анастасия Хмельницкая (FENIK), Ирина Писарева. Они поделятся эксклюзивным кулинарным контентом по теме в своих сообществах.

Телефон заведения: +7 (495) 937-38-11

Всего:0