Wine&Food Pairing от экспертов Даниловского рынка и Simple
Redaktor, 30 марта 2018
3 апреля на Даниловском рынке пройдёт третья лекция курса Wine&Food Pairing, которая будет посвящена шоколаду. В этот день перед зрителями выступят: бренд-амбассадор Simple Spirits Дмитрий Чаплыгин и шоколатье, владелец мануфактуры Fresh Cacao Андрей Хачатурян.На лекции «Шоколад и вино» Дмитрий Чаплыгин расскажет о необычных сочетаниях различных десертов с креплёными винами (хересом и портвейном), а также об их классификации и истории появления. Выступление Андрея Хачатуряна будет посвящено географии и разновидностям какао. Он развеет мифы о «Шоколадном дереве», сравнит традиционный шоколад с ремесленным bean-tobar и даст полезные рекомендации по дегустации.
По уже сложившейся традиции, все слушатели получат домашнее задание.
Дата:
3 апреля 2018
Время:
19:00 – 21:00
Место
проведения: Даниловский рынок (ул. Мытная, д. 74)
3 003
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.