Воспоминания о Крыме в ресторане Nikita

Redaktor, 29 августа 2018
С 28 августа по 28 сентября в усадьбе «Никита» на Большой Никитской действует авторское крымское меню от шеф-повара Андрея Павлова и шеф-консультанта Евгения Мещерякова. Шеф (Umi Oysters, Beluga, «Блок») присоединился к команде кухни ресторана «Никита» в качестве шеф-консультанта, и данное меню стало первым, созданным при его участии.
Воспоминания о Крыме в ресторане Nikita

Крымские мидии со сладкими томатами

Крымское меню в «Никите» – это личное воспоминание о Крыме нашего детства: с походами, кострами, романтикой Артека, первой влюбленностью и нескончаемым летом

  так рассказал о новом предложении сезона Евгений Мещеряков.

Воспоминания о Крыме в ресторане Nikita

Летний салат из сладких томатов с дольками клубники и красным луком

В меню заявлены: летний салат из сладких крымских томатов с ялтинским луком и сочными дольками клубники (520 руб.), салат с барабулькой под трюфельным маслом (590 руб.), крымские мидии (900 руб.). О жизни в палатке в окрестностях Балитимана напомнит «Походный» рапан в томате с тостами из бородинского хлеба (750 руб.), о местных вкусах – барабулька с тартаром и лимоном (850 руб.), а также строганов из рапанов с белыми грибами (950 руб.) и язычки ягнёнка на пюре из сельдерея (950 руб.).

Воспоминания о Крыме в ресторане Nikita

Барабулька по-крымски с соусом тартар

Воспоминания о Крыме нашего детства поддерживают вина, которые специально к меню подобрал сомелье ресторана «Никита». Среди рекомендаций – «УППА Уайт» Павла Швеца, «Саперави-Каберне-Совиньон» и «Кокур-Сары Пандас» Валерия Захарьина.

Воспоминания о Крыме в ресторане Nikita

«Походный» рапан в томатном соусе

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 2 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Nikita / Никита (закрыт)

Камин
Потанцевать
Парковка у ресторана
...
Телефон: 
Кухня: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Москва, Большая Никитская ул., д. 60, стр. 2
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
28 августа 2018
Новый ресторан LITTLE GARDEN Kitchen & Bar открылся в центре
Лёгкое, воздушное пространство, заполненное живыми растениями, открытые окна, светлый элегантный интерьер, делают LITTLE...
28 августа 2018
Яркие новинки в ресторане Oxus
Последняя неделя лета радует жаркой погодой, а тем временем шеф-повар ресторана Oxus Азиз Абдураимов и креативный шеф Се...
28 августа 2018
Школьный бранч в ресторане «Турандот»
Первого и второго сентября в последние выходные перед школьной линейкой в ресторане «Турандот» пройдут тематические бран...
Загрузка...